71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj regionální Deník

Valašskou kuchyni představují v italském Udine

Valašské speciality připravovali v uplynulých dnech v Itálii kuchaři ze tří hotelů Resortu Valachy. Autor: archiv

20.4.2012

Ostrava, Velké Karlovice – Polévku kyselici, jehněčí a zvěřinové speciality, frgály, slivovici a další typické produkty valašské gastronomie poznávají v těchto dnech gurmáni v Itálii. 

V Udine, který je partnerským regionem Zlínského kraje v Itálii, je tamním milovníkům gastronomie představují šéfkuchaři Resortu Valachy z Velkých Karlovic v rámci tří galavečeří.

„Prezentace valašské gastronomie v Itálii navazuje na účast italských kuchařů a farmářů na našem Karlovském gastrofestivalu loni v listopadu,“ vysvětlil Tomáš Blabla, ředitel hotelů Resortu Valachy.

Do Itálie se vypravili šéfkuchaři všech tří hotelů Resortu Valachy – Pavel Václavík z Lanterny, Jaroslav Orság z Horalu a Miroslav Milučký z Galiku. V menu nechyběla ani sekaná jehněčí kýta v kapustovém listu se šťouchanými brambory, za kterou získal šéfkuchař Miroslav Milučký bronzovou medaili v únoru na soutěži Emirates Culinary Guild v Dubaji. Kuchaři pro hosty také upekli valašské frgály a nezapomněli ani na ochutnávku slivovice.

První z valašských večeří se uskutečnila v úterý 17. dubna v historické furlánské hospodě La Ciacarade v centru Udine, jedním z hostů byl i honorární konzul ČR v Udine Paolo Petiziol. O den později kuchaři vařili v hospodě La Subida v obci Cormons a poslední večeři připraví dnes večer v horském hotelu Morgenleit v alpské vesničce Sauris.

Autor: Břetislav Lapisz

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

Líbí se vám zpravodajství Deníku? Hlasujte pro něj v anketě Křišťálová lupa

HLAVNÍ ZPRÁVY

Ilustrační foto.

I sociální pohřeb vyjde draho. Kolik stojí obce na Novojičínsku?

Přibývá na Novojičínsku sociálních pohřbů, nebo je jich každý rok zhruba stejný počet? A kolik takový pohřeb stojí? Na tyto otázky se Deník snažil najít odpověď.

Dezorientovaný Němec se díky strážníkům dostal z Kopřivnice až na ambasádu

Ilustrační foto

Novojičínsko - Dezorientovaný Němec se díky strážníkům dostal z Kopřivnice přes Studénku a Ostravu až na pražskou ambasádu.

Vlčovická ofenzivní síla úřadovala v Bordovicích

Ilustrační foto.

Novojičínsko – Nováček ze Spálova zachraňoval bod proti Kopřivnici v nastaveném čase a z výhry 5:1 se radoval vedoucí Starý Jičín a Odry. FC Libhošť doma nedal šanci…

Dva lidé napadli průběh voleb na Novojičínsku

Ilustrační foto

Dvě stížnosti týkající se letošních voleb do zastupitelstev měst a obcí na Novojičínsku obdržel Krajský soud v Ostravě. Na termíny ustavujících zasedání zastupitelstev…

Diskuse

Do diskuse nikdo nevložil žádný příspěvek

CELEBRITY

Český hrdina z koncentráku: Lstí zachránil 900 židovských dětí! Od Zemana dostal metál

Český hrdina z koncentráku: Lstí zachránil 900 židovských dětí! Od Zemana dostal metál

Nicholas Winton není jediným zachráncem z dob nacistických hrůz, který dostal od prezidenta Zemana… celý článek ›

Straka: Nabídku Plzně bych bral, ale v sobotu fandím Spartě

Straka: Nabídku Plzně bych bral, ale v sobotu fandím Spartě

ONLINE ROZHOVOR | Trenér František Straka prozradil čtenářům iSport.cz, že v ostré bitvě mezi Viktorií… celý článek ›

Škola malých teroristů: Islámský stát vychovává dětskou armádu fanatiků

Škola malých teroristů: Islámský stát vychovává dětskou armádu fanatiků

Místo matematiky zabíjení holýma rukama, místo gramatiky střelba ze samopalu, kurz přežití nebo… celý článek ›

Robbie Williams v porodnici se synem: On se veze, žena ho tlačí

Robbie Williams v porodnici se synem: On se veze, žena ho tlačí

Zpěvák Robbie William (40) musí mít opravdu hodně tolerantní manželku. Před pár dny totiž vyvěsil na… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Ještě v září Klus překypoval zdravím. Nyní je téměř k nepoznání.

Tomáš Klus jak ho neznáte: Místo úsměvů ZTRÁPENÝ VÝRAZ! Co se stalo?

Popelavá barva, oči bez jiskry, svěšené koutky. Tomáš Klus leží doma s chřipkou a neopomněl se s… celý článek ›

Poznáváte? Ne? Ale určitě je znáte.

Ty mají ale ránu: Takhle vypadají slavné krásky PO PROBUZENÍ!

Světem známých osobností hýbe nová mánie. Po kbelíkové výzvě, kdy na sebe celebrity lily ledovou vodu,… celý článek ›

Marie Kyselková pracovala ve vrátnici vysokoškolských kolejí. I po letech v ní studenti poznávali filmovou princeznu.

Princezna se zlatou hvězdou chce ZEMŘÍT! Co trápí Marii Kyselkovou?

Celý národ ji miluje díky pohádce Princezna se zlatou hvězdou. Na někdejší slávu si ale nyní Marie… celý článek ›

Jen kousek od domu Kate Middleton se rojili policisté a hasiči.

Kate Middleton v šoku: Pod okny měla MRTVOLU napíchnutou na plotě!

Děsivé probuzení včera zažila těhotná Kate Middleton (32). Pod okny Kensingtonského paláce se jen… celý článek ›

ZPRÁVY Z ČR A ZE SVĚTA

Ilustrační foto

Policie má nástroj pro záznam hovorů a analýzu hlasu

Pardubice – Pardubická společnost Retia dokončila technickou reorganizaci záznamových systémů na všech… celý článek ›

Anna Šabatová.

Ombudsmanka Šabatová: U porodu má být otec i dula zadarmo

Brno – Veřejná ochránkyně práv Anna Šabatová v těchto dnech vyhověla stížnosti brněnské rodičky Ludmily… celý článek ›

Ilustrační foto

Pětiletý Vojta, těžce poškozený při porodu, zemřel. Rodina získá odškodné

Praha - Vinohradská nemocnice nebude podle ředitele Marka Zemana nijak napadat vyplacení… celý článek ›

Ilustrační foto

Šel dát výpověď. Zaměstnavatel ho pak pět dní držel v rodinném domku a mučil

Karlovarsko - Hororové ukončení pracovního vztahu zažil 24letý muž, který místo klidné výpovědi byl… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz