71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj regionální Deník

Valašskou kuchyni představují v italském Udine

Valašské speciality připravovali v uplynulých dnech v Itálii kuchaři ze tří hotelů Resortu Valachy. Autor: archiv

20.4.2012

Ostrava, Velké Karlovice – Polévku kyselici, jehněčí a zvěřinové speciality, frgály, slivovici a další typické produkty valašské gastronomie poznávají v těchto dnech gurmáni v Itálii. 

V Udine, který je partnerským regionem Zlínského kraje v Itálii, je tamním milovníkům gastronomie představují šéfkuchaři Resortu Valachy z Velkých Karlovic v rámci tří galavečeří.

„Prezentace valašské gastronomie v Itálii navazuje na účast italských kuchařů a farmářů na našem Karlovském gastrofestivalu loni v listopadu,“ vysvětlil Tomáš Blabla, ředitel hotelů Resortu Valachy.

Do Itálie se vypravili šéfkuchaři všech tří hotelů Resortu Valachy – Pavel Václavík z Lanterny, Jaroslav Orság z Horalu a Miroslav Milučký z Galiku. V menu nechyběla ani sekaná jehněčí kýta v kapustovém listu se šťouchanými brambory, za kterou získal šéfkuchař Miroslav Milučký bronzovou medaili v únoru na soutěži Emirates Culinary Guild v Dubaji. Kuchaři pro hosty také upekli valašské frgály a nezapomněli ani na ochutnávku slivovice.

První z valašských večeří se uskutečnila v úterý 17. dubna v historické furlánské hospodě La Ciacarade v centru Udine, jedním z hostů byl i honorární konzul ČR v Udine Paolo Petiziol. O den později kuchaři vařili v hospodě La Subida v obci Cormons a poslední večeři připraví dnes večer v horském hotelu Morgenleit v alpské vesničce Sauris.

Autor: Břetislav Lapisz

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

HLAVNÍ ZPRÁVY

Bleší trh. Ilustrační foto.

Bleší trh by lidé chtěli častěji. Kopřivnický se navíc těší výborné pověsti

Katolický dům v Kopřivnici praskal o víkendu ve švech. Listopadová sobota patřila již tradičně komunitnímu blešímu trhu. Ten se ve městě ujal tak, že lidé by ho chtěli mnohem…

Všechno bych chtěl jednou vrátit z pozice trenéra

Někdejší reprezentant Martin Olejník se představil fanouškům v novojičínské hale v Loučce.

/ROZHOVOR/ Řekl pro Deník dvaačtyřicetiletý bývalý reprezentant Martin Olejník, který se svým týmem DTJ Hradec Králové přispěl k pohárovému vyřazení stolních tenistů…

Děti z Libhoště otrávil oxid uhelnatý

Ilustrační foto

K vážnému případu vyjížděli záchranáři v neděli 23. listopadu v podvečer. Krátce po sedmnácté hodině obdrželo operační středisko informaci o intoxikaci osob oxidem…

Varroc získal dva oskary. Jeho produkt ocenila i veřejnost

Ilustrační foto

Společnost Varroc Lighting Systems, vyrábějící světlomety do automobilů, získala při vyhlašování inovačních oskarů dvě významná ocenění. Hlavní cena poputuje na charitu.

Diskuse

Do diskuse nikdo nevložil žádný příspěvek

CELEBRITY

Geislerová promluvila o svém prvním sexuálním zážitku: Byl to úchyl z tramvaje!

Geislerová promluvila o svém prvním sexuálním zážitku: Byl to úchyl z tramvaje!

Ne vždy je první sexuální zážitek pro každou ženu tím nejkrásnějším. Pro herečku Aňu Geislerovou (38)… celý článek ›

Šéf muslimů v Česku: Arabové tu byli dřív než Rusové

Šéf muslimů v Česku: Arabové tu byli dřív než Rusové

Arabové v Teplicích a Rožnově, muslimské aktivity u Karlových Varů, Ostravy a Karviné, 7 mešit a 13… celý článek ›

Nechuťačka Miley Cyrus slavila 22 let: Vyválela se v dortu a osedlala obří penis

Nechuťačka Miley Cyrus slavila 22 let: Vyválela se v dortu a osedlala obří penis

Když se během každého koncertu válíte s roztaženýma nohama a rozkrokem vyšpuleným do desetitisícového… celý článek ›

VIDEO: Vtipálek Ancelotti. Trenér Realu parodoval Ronaldovu oslavu

VIDEO: Vtipálek Ancelotti. Trenér Realu parodoval Ronaldovu oslavu

Že Ronalda parodují hráči Barcelony, není nic nečekaného. Že ho ale směšně napodobil vlastní trenér, se… celý článek ›

Zeman v Kazachstánu: České pivo zahřeje při minus 26 stupních, americké je špinavá voda!

Zeman v Kazachstánu: České pivo zahřeje při minus 26 stupních, americké je špinavá voda!

Sám je spíš na vínečko, v zahraničí ale za české pivo bojuje. Například při státní návštěvě Kazachstánu.… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Doplatí herec Jiří Bartoška na svou kuřáckou vášeň?

NÁSLEDKY chemoterapie: Co čeká Jiřího Bartošku? UTRPENÍ, jaké ještě nezažil!

Herec Jiří Bartoška (67) bojuje s rakovinou a podle zpráv, které se o jeho nemoci objevují, by měl už… celý článek ›

Poznáváte krásku, která se na pódiu takhle odvázala?

To byla divočina! Která zpěvačka předvedla na pódiu EROTICKOU SHOW?

No pane jo! Diváci v sále si u hudebního čísla téhle hvězdy museli připadat spíš jako ve striptýzovém… celý článek ›

Zadky si podle všeho prohlíží překvapivé množství lidí.

Kráska si na ZADEK přidělala kameru! Neuvěříte, kolik lidí jí ŠMÍROVALO pozadí!

Zajímá vás, kolik tak lidí se hned jak projdete otočí, a oplzle zírž na váš zadek? Kráska ve videu to… celý článek ›

Princ George bude mít Vánoce jako žádné jiné mimino...

Vánoční TRAUMA: Princ George zažije UTRPENÍ kvůli rodičům!

Je mu jen rok a už začíná mít své povinnosti. Být královským dítětem totiž není jen tak a malý George to… celý článek ›

ZPRÁVY Z ČR A ZE SVĚTA

Ilustrační foto

Vzdělávat romské děti v běžných třídách? Většina společnosti souhlasí

Praha – Romské děti by se podle většiny Čechů měly vzdělávat v běžných třídách základních škol. V… celý článek ›

Nový starosta Zbyněk Šimbera Duchcova (ČSSD) - Ustavující zastupitelstvo města Duchcov

Krajské vedení ČSSD nezrušilo buňku v Duchcově za spolupráci s DSSS

Ústí nad Labem - Ústecké vedení ČSSD nezrušilo kvůli spolupráci s Dělnickou stranou sociální… celý článek ›

Turecký prezident Recep Tayyip Erdogan.

Erdogan: Nemůžete dávat na stejnou úroveň pozici muže a ženy

Ankara – Postavení žen a mužů není rovnocenné, posláním žen je především mateřství. Na setkání s… celý článek ›

Čapkova vila na Vinohradech

V pražské Čapkově vile našli vědci spisovatelovy vzácné skici

Praha - Pracovníci Národního památkového ústavu objevili v pražské Čapkově vile sešity se skicami z cest… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz