VYBERTE SI REGION:
Vyberte si region

Valašskou kuchyni představují v italském Udine

Ostrava, Velké Karlovice – Polévku kyselici, jehněčí a zvěřinové speciality, frgály, slivovici a další typické produkty valašské gastronomie poznávají v těchto dnech gurmáni v Itálii. 

Valašské speciality připravovali v uplynulých dnech v Itálii kuchaři ze tří hotelů Resortu Valachy. Autor: archiv

V Udine, který je partnerským regionem Zlínského kraje v Itálii, je tamním milovníkům gastronomie představují šéfkuchaři Resortu Valachy z Velkých Karlovic v rámci tří galavečeří.

„Prezentace valašské gastronomie v Itálii navazuje na účast italských kuchařů a farmářů na našem Karlovském gastrofestivalu loni v listopadu,“ vysvětlil Tomáš Blabla, ředitel hotelů Resortu Valachy.

Do Itálie se vypravili šéfkuchaři všech tří hotelů Resortu Valachy – Pavel Václavík z Lanterny, Jaroslav Orság z Horalu a Miroslav Milučký z Galiku. V menu nechyběla ani sekaná jehněčí kýta v kapustovém listu se šťouchanými brambory, za kterou získal šéfkuchař Miroslav Milučký bronzovou medaili v únoru na soutěži Emirates Culinary Guild v Dubaji. Kuchaři pro hosty také upekli valašské frgály a nezapomněli ani na ochutnávku slivovice.

První z valašských večeří se uskutečnila v úterý 17. dubna v historické furlánské hospodě La Ciacarade v centru Udine, jedním z hostů byl i honorární konzul ČR v Udine Paolo Petiziol. O den později kuchaři vařili v hospodě La Subida v obci Cormons a poslední večeři připraví dnes večer v horském hotelu Morgenleit v alpské vesničce Sauris.

20.4.2012

Autor: Břetislav Lapisz

Žádná ulice není stejná, každá je jiná. Některá působí ponuře, jiná zase vesele, některá je tmavá, jiná světlá. Ulice v Jistebníku s názvem Galerijní je originální.

Jistebník: Galerijní ulice je unikát

včera 14:10

/DENÍK ZAUJALO/ Žádná ulice není stejná, každá je jiná. Některá působí ponuře, jiná zase vesele, některá je tmavá, jiná světlá. Ulice v Jistebníku s názvem Galerijní je…

Zásah hasičů po řádění větru v Bílovci.

Kvůli silnému větru spadla v Bílovci plechová střecha

včera 19:12

Silný vítr dnes způsobil pád plechové střechy dvoupodlažního obytného domu na Slezském náměstí v Bílovci na Novojičínsku. Nikdo nebyl zraněn, poškozeny ale byly čtyři…

Strollering. Ilustrační foto.

OHLÉDNUTÍ ZA VÍKENDEM: Kočárky závodily v rychlosti

včera 14:05

V sobotu přesně v 15 hodin odstartovaly po celé České republice závody ve sportovní chůzi s kočárky. Nový Jičín již druhým rokem mezi městy, které tomuto sportu fandí,…

Ilustrační foto.

Naivita na síti? Lehká cesta k cizím penězům

včera 08:45

Dva mladí lidé z Novojičínska naletěli internetovým podvodníkům a přišli tak o tisíce korun. Pachatelům mnohdy nahrává i neuvěřitelná naivita poškozených.

Vzpomínka na tragickou havárii vojenského letadla.

Krvavá neděle se do dějin zapsala černým písmem

29.3.2015

Letos si připomínáme 70. výročí konce druhé světové války a osvobození naší země. Je však důležité si také připomenout některé významné události, které se na území…

Diskuse

Do diskuse nikdo nevložil žádný příspěvek

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY »

Blesk Blesk

Černochová přiznala, kdo je otec její dcery: Byl to úlet na jednu noc!

Černochová přiznala, kdo je otec její dcery: Byl to úlet na jednu noc!

Konečně kápla božskou! Tereza Černochová dosud odmítala prozradit jméno otce sedmiměsíční dcery Laury.… celý článek ›

Masové vymítání ďábla z dětí: Křičely a plakaly v záchvatech hrůzy!

Masové vymítání ďábla z dětí: Křičely a plakaly v záchvatech hrůzy!

Náboženství je osobní věcí každého z nás, ale tohle nevypadá jako křesťanský tábor, nýbrž sanatorium pro… celý článek ›

Žena masového vraha zůstala v léčebně: V Brodě jí hrozí msta, varuje šéf léčebny

Žena masového vraha zůstala v léčebně: V Brodě jí hrozí msta, varuje šéf léčebny

Vzala si muže, který se stal největším masovým vrahem Česka. Manželka Zdeňka K. Jarmila po střelbě v… celý článek ›

Tehdy byl masový vrah vysmátý teenager: Nově odhalené video s kopilotem letu 4U9525

Tehdy byl masový vrah vysmátý teenager: Nově odhalené video s kopilotem letu 4U9525

S úsměvem pozoroval krajinu pod sebou, vtipkoval s instruktorem a čišelo z něj nadšení z toho, že si… celý článek ›

Šíp EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Renata Langmannová

Renata Langmannová překvapila: Mrkněte, co modelka UKÁZALA na večírku!

Modelka Renata Langmannová (28) se na požádání zrovna neodhaluje. Někdy se ale také pořádně odváže.  celý článek ›

Ewa Farna

VÍME, na co se chystá Ewa Farna. Budete se hodně DIVIT! Foto uvnitř...

Na hvězdy domácího i světového showbyznysu postupem času vylézají různé informace, takže mají jejich… celý článek ›

Martha Issová na natáčení pohádky Sedmero krkavců nebude vzpomínat úplně ráda.

Změnila image a na natáčení pohádky Martha Issová ŠÍLENĚ TRPĚLA! O co šlo?

Martha Issová (34) patří mezi nejoblíbenější české herečky střední generace. Minulý rok si poprvé… celý článek ›

Jana Hlaváčová a Luděk Munzar

Smutek v herecké rodině: Jana Hlaváčová má velké zdravotní POTÍŽE!

Herečka Jana Hlaváčová (77) bojuje se zdravím. K několikaletým depresím se přidaly další problémy, a tak… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2015, všechna práva vyhrazena.

Používáme informační servis ČTK.
Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz

Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno.
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.