71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj regionální Deník

Valašskou kuchyni představují v italském Udine

Valašské speciality připravovali v uplynulých dnech v Itálii kuchaři ze tří hotelů Resortu Valachy.

Valašské speciality připravovali v uplynulých dnech v Itálii kuchaři ze tří hotelů Resortu Valachy. Autor: archiv

20.4.2012 15:30

Ostrava, Velké Karlovice – Polévku kyselici, jehněčí a zvěřinové speciality, frgály, slivovici a další typické produkty valašské gastronomie poznávají v těchto dnech gurmáni v Itálii. 

V Udine, který je partnerským regionem Zlínského kraje v Itálii, je tamním milovníkům gastronomie představují šéfkuchaři Resortu Valachy z Velkých Karlovic v rámci tří galavečeří.

„Prezentace valašské gastronomie v Itálii navazuje na účast italských kuchařů a farmářů na našem Karlovském gastrofestivalu loni v listopadu,“ vysvětlil Tomáš Blabla, ředitel hotelů Resortu Valachy.

Do Itálie se vypravili šéfkuchaři všech tří hotelů Resortu Valachy – Pavel Václavík z Lanterny, Jaroslav Orság z Horalu a Miroslav Milučký z Galiku. V menu nechyběla ani sekaná jehněčí kýta v kapustovém listu se šťouchanými brambory, za kterou získal šéfkuchař Miroslav Milučký bronzovou medaili v únoru na soutěži Emirates Culinary Guild v Dubaji. Kuchaři pro hosty také upekli valašské frgály a nezapomněli ani na ochutnávku slivovice.

První z valašských večeří se uskutečnila v úterý 17. dubna v historické furlánské hospodě La Ciacarade v centru Udine, jedním z hostů byl i honorární konzul ČR v Udine Paolo Petiziol. O den později kuchaři vařili v hospodě La Subida v obci Cormons a poslední večeři připraví dnes večer v horském hotelu Morgenleit v alpské vesničce Sauris.

Autor: Břetislav Lapisz

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

HLAVNÍ ZPRÁVY

Kopřivnická radnice. Ilustrační foto.

Anketa ověří výsledky nedávného diskusního fóra

Kopřivnické diskuzní fórum nazvané S Vámi o všem? Ovšem! není minulostí, jak by se mnohým mohlo zdát. Ačkoliv se uskutečnilo před dvěma týdny, teď na něj volně navázala…

Plyn v Moravskoslezském kraji patří mezi nejdražší! Jak ušetřit?

Ilustrační foto

Ceny zemního plynu se značně liší napříč celou republikou. Bohužel Moravskoslezský kraj patří mezi ty nejdražší oblasti. Obyvatelé Novojičínska a okolí si musí oproti…

Do lesů vyrazili první houbaři, sezona začala dříve

Momentálně v lesích můžete narazit na ucháče obecného. I když podle překladu přímo z latiny je to ucháč jedlý, jedná se o velmi jedovatou houbu.

Houbařská jarní sezona je nejen na Opavsku v plném proudu. Lépe řečeno, s největší pravděpodobností už je skoro po ní. V lesích můžete narazit na smrže, kačenky, ucháče…

Na Soláni podporují Libušín prodejem pamětní mince

Pamětní mince jejichž zakoupením mohou lidé přispět na obnovu požárem zničené chaty Libušín na Pustevnách jsou k dostání také v Informačním centru Zvonice na Soláni.

Medaile s vyobrazením architektonických návrhů Dušana Samuela Jurkoviče je v těchto dnech k dostání v Informačním centru Zvonice na Soláni. Jejím zakoupením mohou…

Diskuse

Do diskuse nikdo nevložil žádný příspěvek

CELEBRITY

S Lucií Bílou jsem si užil divoký a tvrdý sex! Říká kulturista o zadané zpěvačce

S Lucií Bílou jsem si užil divoký a tvrdý sex! Říká kulturista o zadané zpěvačce

Na partnerskou idylku mezi Lucií Bílou (48) a Petrem Makovičkou (37) se valí černé mraky. Zpěvačka se… celý článek ›

Rekordní návštěva výhru nepřinesla: Lev s Magnitogorskem padl

Rekordní návštěva výhru nepřinesla: Lev s Magnitogorskem padl

Hokejisté Lva Praha podlehli ve čtvrtém finálovém utkání Kontinentální ligy Magnitogorsku 3:5 a stav… celý článek ›

Celebrity a jejich hanbaté já: 50 pornodvojnic hvězdných žen!

Celebrity a jejich hanbaté já: 50 pornodvojnic hvězdných žen!

Říká se, že každý má někde na světě dvojníka. A to včetně celebrit! Tyto slavné tváře však za své… celý článek ›

Bartošová má zuby v pořádku, chce to vyšetřit hlavu, tvrdí její zubaři!

Bartošová má zuby v pořádku, chce to vyšetřit hlavu, tvrdí její zubaři!

Už dost bylo výmluv na neustálé bolesti zubů, na které si Iveta Bartošová (48) stále stěžuje po lednové… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Blondýn a blondýnka: Pierre Richard v Praze SVÁDĚL Táňu Kuchařovou!

Blondýn a blondýnka: Pierre Richard v Praze SVÁDĚL Táňu Kuchařovou!

Francouzský herec Pierre Richard (79) přijal pozvání Taťány Kuchařové (26) do Prahy. V rámci její nadace… celý článek ›

Přehlídka slavných ZADEČKŮ: Které celebrity se nestydí ukázat vše?

Přehlídka slavných ZADEČKŮ: Které celebrity se nestydí ukázat vše?

Někteří muži jsou "horňáci" jiní "dolňáci". A právě ti druzí si nyní přijdou na své. celý článek ›

"Urozený špunt" GEORGE roste jako z vody! Komu je vlastně PODOBNÝ?

"Urozený špunt" GEORGE roste jako z vody! Komu je vlastně PODOBNÝ?

Oči po mámě a ústa po tátovi. Na tom se prý shodne většina těch, kteří budoucího anglického krále viděli… celý článek ›

Magazín People zvolil NEJKRÁSNĚJŠÍ ženu světa a je to ŠOK! ZBLÁZNILI se?!

Magazín People zvolil NEJKRÁSNĚJŠÍ ženu světa a je to ŠOK! ZBLÁZNILI se?!

Co k tomu říct? Asi to bude pravda, když to tak prestižní magazín, jakým People je, vidí. Nejkrásnější… celý článek ›

ZPRÁVY Z ČR A ZE SVĚTA

Hašek o Sobotkovi: Není to manželství z lásky

Hašek o Sobotkovi: Není to manželství z lásky

Praha - Hejtman Jihomoravského kraje Michal Hašek (ČSSD) neuvažuje, že by příští rok na sjezdu strany… celý článek ›

Skeptikové dají milion tomu, kdo prokáže neobyčejné schopnosti

Skeptikové dají milion tomu, kdo prokáže neobyčejné schopnosti

Praha - Čeští skeptikové nabízejí milion korun tomu, kdo je přesvědčí, že má paranormální schopnosti, to… celý článek ›

Ministerstvo práce chystá obří tendr na systém pro výplatu dávek

Ministerstvo práce chystá obří tendr na systém pro výplatu dávek

Praha - Ministerstvo práce chystá obří tendr na informační systém pro vyplácení dávek. Vyhlásit ho… celý článek ›

Putin označil nasazení ukrajinské armády za zločin a zahájil manévry

Putin označil nasazení ukrajinské armády za zločin a zahájil manévry

Moskva/Kyjev- Ruská armáda v reakci na vyostření situace na Ukrajině zahájila nové cvičení u západních… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Sekce vydavatelů internetových titulů UVDT.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz