VYBERTE SI REGION:
Vyberte si region

Valašskou kuchyni představují v italském Udine

Ostrava, Velké Karlovice – Polévku kyselici, jehněčí a zvěřinové speciality, frgály, slivovici a další typické produkty valašské gastronomie poznávají v těchto dnech gurmáni v Itálii. 

Valašské speciality připravovali v uplynulých dnech v Itálii kuchaři ze tří hotelů Resortu Valachy. Autor: archiv

V Udine, který je partnerským regionem Zlínského kraje v Itálii, je tamním milovníkům gastronomie představují šéfkuchaři Resortu Valachy z Velkých Karlovic v rámci tří galavečeří.

„Prezentace valašské gastronomie v Itálii navazuje na účast italských kuchařů a farmářů na našem Karlovském gastrofestivalu loni v listopadu,“ vysvětlil Tomáš Blabla, ředitel hotelů Resortu Valachy.

Do Itálie se vypravili šéfkuchaři všech tří hotelů Resortu Valachy – Pavel Václavík z Lanterny, Jaroslav Orság z Horalu a Miroslav Milučký z Galiku. V menu nechyběla ani sekaná jehněčí kýta v kapustovém listu se šťouchanými brambory, za kterou získal šéfkuchař Miroslav Milučký bronzovou medaili v únoru na soutěži Emirates Culinary Guild v Dubaji. Kuchaři pro hosty také upekli valašské frgály a nezapomněli ani na ochutnávku slivovice.

První z valašských večeří se uskutečnila v úterý 17. dubna v historické furlánské hospodě La Ciacarade v centru Udine, jedním z hostů byl i honorární konzul ČR v Udine Paolo Petiziol. O den později kuchaři vařili v hospodě La Subida v obci Cormons a poslední večeři připraví dnes večer v horském hotelu Morgenleit v alpské vesničce Sauris.

20.4.2012

Autor: Břetislav Lapisz

HLAVNÍ ZPRÁVY

Ilustrační snímek

Výchovné problémy rodiče vyřeší snáz

V Novém Jičíně vzniklo nové středisko výchovné péče Změna, kam docházejí děti s poruchami chování. Až doposud musely dojíždět do ambulancí mimo okres, které jsou svou…

Odklízení sněhu ze střech musí zajistit vlastníci objektů

Odklízení sněhu ze střechy ZŠ Březinova v Ostravě-Hrabůvce.

O odklízení sněhu a ledu ze střech by se měli starat samotní majitelé nemovitostí. Profesionální hasiči budou zasahovat jen tam, kde hrozí bezprostřední nebezpečí.

Na počítač nemohl. Tak udal otce, že má samopal

Ilustrační foto.

Rodinné spory mezi synem a otcem vyvrcholily zákrokem policistů. Nebezpečné vyhrožování se nakonec nepotvrdilo, zato nedovolené ozbrojování ano.

Obří Mrija, největší nákladní letadlo světa, přistála v Mošnově

Největší nákladní letadlo světa AN-225 Mrija na ploše ostravského letiště v Mošnově. Aktualizujeme

Největší nákladní letadlo světa AN-225 Mrija je v Česku! Na ploše ostravského letiště v Mošnově přistála v pondělí deset minut před půl druhou.

Diskuse

Do diskuse nikdo nevložil žádný příspěvek

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY »

CELEBRITY

Když dítě mluví o koupání a mazlení s rodiči... Jak poznat, že volá o pomoc?

Když dítě mluví o koupání a mazlení s rodiči... Jak poznat, že volá o pomoc?

Otec podezřelý ze zneužívání spáchal sebevraždu a některé Čechy zachvátila panika. Začínají tu platit… celý článek ›

Česká televize drtí konkurenci: Vraždy v kruhu porazily Doktory z Počátků už počtvrté!

Česká televize drtí konkurenci: Vraždy v kruhu porazily Doktory z Počátků už počtvrté!

Už měsíc si Česká televize drží prvenství ve sledovanosti pondělní kriminálky Vraždy v kruhu. Stejně… celý článek ›

Ceny filmové kritiky: Bezpohlavní nuda v předpokoji Českého lva

Ceny filmové kritiky: Bezpohlavní nuda v předpokoji Českého lva

Bílými ubrusy pokryté stoly v sálu pražského divadla Archa věnčili muži v černých kvádrech a ženy ve… celý článek ›

Juhara vyřadili z kádru. Nechtěl hrát za Slavii, vysvětlil Kisel

Juhara vyřadili z kádru. Nechtěl hrát za Slavii, vysvětlil Kisel

VÍME PRVNÍ | Martin Juhar byl s okamžitou platností vyřazen z A týmu a přeřazen do přípravy s juniorkou.… celý článek ›

Řecké volební sliby: Budou nás stát 554 miliard Kč!

Řecké volební sliby: Budou nás stát 554 miliard Kč!

Během své volební kampaně nasliboval populisticky hory doly. Kdyby měl ale nový řecký premiér Alexis… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Tereza Brodská

Proč je Tereza Brodská jako lunt? Neuvěříte, jakou herečka drží DIETU!

Nikdy neměla problémy s váhou. Teprve teď Tereza Brodská (46) prozradila, jaký má vlastně jídelníček.  celý článek ›

Stanislav Lysý a Josef Rychtář

Vdovec Rychtář ZAÚTOČIL na přítelkyni svého bývalého kamaráda! Nazval ji…

Nejznámější vdovec v Česku Josef Rychtář (56) měl opět jednu ze svých lepších chvilek a rozhodl se, že… celý článek ›

Eva Samková

Sexy snowboardistka Eva Samková se VYPRSILA na Havaji! FOTO uvnitř!

Díky zlaté medaili z olympijských her se pro Čechy stala veřejně známou a obdivovanou postavou. Eva… celý článek ›

Jakub Ali s přítelkyni Kristýnou Dykastovou

Tohle že je GANGSTER? Takhle divně se chová obávaný český zpěvák na veřejnosti!

Chodil se zpěvačkou Darou Rolins a měl spor s jejím partnerem Patrikem Vrbovským alias Rytmusem. Řeč je… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2015, všechna práva vyhrazena.

Používáme informační servis ČTK.
Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz

Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno.
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.