VYBERTE SI REGION:
Vyberte si region

Valašskou kuchyni představují v italském Udine

Ostrava, Velké Karlovice – Polévku kyselici, jehněčí a zvěřinové speciality, frgály, slivovici a další typické produkty valašské gastronomie poznávají v těchto dnech gurmáni v Itálii. 

Valašské speciality připravovali v uplynulých dnech v Itálii kuchaři ze tří hotelů Resortu Valachy. Autor: archiv

V Udine, který je partnerským regionem Zlínského kraje v Itálii, je tamním milovníkům gastronomie představují šéfkuchaři Resortu Valachy z Velkých Karlovic v rámci tří galavečeří.

„Prezentace valašské gastronomie v Itálii navazuje na účast italských kuchařů a farmářů na našem Karlovském gastrofestivalu loni v listopadu,“ vysvětlil Tomáš Blabla, ředitel hotelů Resortu Valachy.

Do Itálie se vypravili šéfkuchaři všech tří hotelů Resortu Valachy – Pavel Václavík z Lanterny, Jaroslav Orság z Horalu a Miroslav Milučký z Galiku. V menu nechyběla ani sekaná jehněčí kýta v kapustovém listu se šťouchanými brambory, za kterou získal šéfkuchař Miroslav Milučký bronzovou medaili v únoru na soutěži Emirates Culinary Guild v Dubaji. Kuchaři pro hosty také upekli valašské frgály a nezapomněli ani na ochutnávku slivovice.

První z valašských večeří se uskutečnila v úterý 17. dubna v historické furlánské hospodě La Ciacarade v centru Udine, jedním z hostů byl i honorární konzul ČR v Udine Paolo Petiziol. O den později kuchaři vařili v hospodě La Subida v obci Cormons a poslední večeři připraví dnes večer v horském hotelu Morgenleit v alpské vesničce Sauris.

20.4.2012

Autor: Břetislav Lapisz

Úvodní strana webu www.mpnj.cz/sbirka-pro-martina/

Namísto sbírky bazar. I tak vypadá pomoc pro strážníka Martina

dnes 09:25 1

/VIDEO/ Pomoc pro novojičínského strážníka Martina, který se dostal do těžké životní situace, nekončí. Po vyhlášení sbírky, do níž přispívají lidé z celé země, se…

Ilustrační foto.

Cestáři na Novojičínsku plánují opravy řady silnic, té nejhorší ale ne

včera 10:01

Jedenáct oprav svých cest na Novojičínsku má na letošní rok ve svém itineráři Moravskoslezský kraj. Nejhorší úsek v okrese si však musí na cestáře ještě počkat.

Ilustrační foto.

Novojičínsko opět podpoří Tibet

dnes 08:21

Vedení novojičínské radnice rozhodlo, že se také letos připojí k mezinárodní kampani poukazující na porušování lidských práv v Tibetu, a v centru města tak zavlaje…

Městský úřad v Kopřivnici.

Kopřivnice spolupracuje s ministerstvem

včera 13:39

Ministerstvo vnitra navázalo úzkou spolupráci s městem Kopřivnicí. Konkrétně se jedná o realizaci nové vládní strategie. Důvodem jsou vynikající kopřivnické výsledky v…

Hokejisté Kopřivnice. Ilustrační foto

Čtyřgólový uragán Hrubého odnesla Studénka

včera 12:35

Poslední derby letošní sezony nabídlo sobotní 26. kolo krajské hokejové ligy, v němž byla znovu úspěšnější favorizovaná Kopřivnice, která doma, především díky forvardovi…

Diskuse

Do diskuse nikdo nevložil žádný příspěvek

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY »

Blesk Blesk

Vojtek po útěku od těhotné ženy: Odstěhoval se k Čvančarové do bytu!

Vojtek po útěku od těhotné ženy: Odstěhoval se k Čvančarové do bytu!

Poté, co se herec rozhodl opustit manželku, si sbalil kufry a z krásného rodinného sídla v Řitce u Prahy… celý článek ›

Prosím, přiveďte mi tatínka. Dcera si v srdečném dopise vyžádala otcův přestup

Prosím, přiveďte mi tatínka. Dcera si v srdečném dopise vyžádala otcův přestup

Přestupová uzávěrka dělá z hokejistů pouhé zboží. Materiál, který kdykoliv můžete z klubového skladu… celý článek ›

Matka otrávila vlastního syna: Chtěla zaujmout na Facebooku!

Matka otrávila vlastního syna: Chtěla zaujmout na Facebooku!

Matka pětiletého chlapce z New Yorku, která způsobila svému synovi otravu solí, byla odsouzena za vraždu… celý článek ›

Manžele tíží šílené rozhodnutí družstva: Na balkon musí přes tři vchody!

Manžele tíží šílené rozhodnutí družstva: Na balkon musí přes tři vchody!

Šmídovi žijí v ďáblickém paneláku od roku 1972. Od té doby taky užívali balkon, ještě se dvěma rodinami,… celý článek ›

Šíp EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Kristina Kloubková

MÁ HLUBOKO DO KAPSY? Neuvěříte, jaký si Kristina Kloubková přibrala vedlejšák!

Že by trpěla nedostatkem peněz? Moderátorka Kristina Kloubková (38) má nový vedlejšák. A dá jí pořádně… celý článek ›

Zpěvačka Katy Perry nám trochu nakynula...

Fuj, zpěvačka Katy Perry OBLUDNĚ PŘIBRALA! Co se proboha stalo?

Není to vůbec pěkný pohled. Ze sexy zpěvačky Katy Perry (30) je rázem špekatý cvalík. celý článek ›

Martina Navrátilová s manželkou

Nejslavnější lesba a spol.: SEDM příběhů žen, které jsou víc než sportovkyně

Jsou sportovní hvězdy a hvězdy, co jsou také sportovkyně. Ne, nepřepsali jsme se. Některé slavné dámy… celý článek ›

Netradiční souboj se podařilo zvěčnit na video.

Tohle jinde NEUVIDÍTE! Zápas na život a na smrt mezi jedovatým pavoukem a kobrou

Dvě smrtící hrozby živočišné říše se utkaly na život a na smrt poté, co se jedovatému pavoukovi podařilo… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2015, všechna práva vyhrazena.

Používáme informační servis ČTK.
Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz

Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno.
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.