71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj regionální Deník

Valašskou kuchyni představují v italském Udine

Valašské speciality připravovali v uplynulých dnech v Itálii kuchaři ze tří hotelů Resortu Valachy. Autor: archiv

20.4.2012

Ostrava, Velké Karlovice – Polévku kyselici, jehněčí a zvěřinové speciality, frgály, slivovici a další typické produkty valašské gastronomie poznávají v těchto dnech gurmáni v Itálii. 

V Udine, který je partnerským regionem Zlínského kraje v Itálii, je tamním milovníkům gastronomie představují šéfkuchaři Resortu Valachy z Velkých Karlovic v rámci tří galavečeří.

„Prezentace valašské gastronomie v Itálii navazuje na účast italských kuchařů a farmářů na našem Karlovském gastrofestivalu loni v listopadu,“ vysvětlil Tomáš Blabla, ředitel hotelů Resortu Valachy.

Do Itálie se vypravili šéfkuchaři všech tří hotelů Resortu Valachy – Pavel Václavík z Lanterny, Jaroslav Orság z Horalu a Miroslav Milučký z Galiku. V menu nechyběla ani sekaná jehněčí kýta v kapustovém listu se šťouchanými brambory, za kterou získal šéfkuchař Miroslav Milučký bronzovou medaili v únoru na soutěži Emirates Culinary Guild v Dubaji. Kuchaři pro hosty také upekli valašské frgály a nezapomněli ani na ochutnávku slivovice.

První z valašských večeří se uskutečnila v úterý 17. dubna v historické furlánské hospodě La Ciacarade v centru Udine, jedním z hostů byl i honorární konzul ČR v Udine Paolo Petiziol. O den později kuchaři vařili v hospodě La Subida v obci Cormons a poslední večeři připraví dnes večer v horském hotelu Morgenleit v alpské vesničce Sauris.

Autor: Břetislav Lapisz

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

Líbí se vám zpravodajství Deníku? Hlasujte pro něj v anketě Křišťálová lupa

HLAVNÍ ZPRÁVY

Ilustrační foto

Nonstop barům v Kopřivnici brzy odzvoní

Bary hlučící do rána a nonstop podniky budou v Kopřivnici již brzy minulostí. Omezení provozů zmíněných podniků se ve městě dlouho řešilo, ale až nyní padlo konečné…

Hasiči vyprošťovali z příkopu v Jistebníku nebezpečně nakloněný mikrobus

Hasiči vyprošťovali z příkopu v Jistebníku nebezpečně nakloněný mikrobus

Dvě jednotky profesionálních hasičů zasahovaly ve čtvrtek kolem poledne v Jistebníku, kde skončila dodávka značky Volkswagen upravená na mikrobus v příkopu. 

Forma Radegasta je k vidění v kopanské škole

Socha Radegasta je vděčným objektem malých i velkých turistů.

Unikátní forma na odlití sochy Radegasta, kterou Frenštát pod Radhoštěm získal od Muzea Valašsko, bude zanedlouho běžně k vidění v bývalé škole na Kopané, místní části…

Tichá připravila Jakubčovice o neporazitelnost

Dvěma na hřišti Suchdolu se jesenický sniper Michal David (vpravo) dostal znovu do čela tabulky střelců, které kraluje se šesti zásahy.

Novojičínsko – Čtvrté utkání na hřišti soupeře proměnili ve čtvrté vítězství. Fotbalisté FC Libhošť zůstávají venku stoprocentní i po utkání v Odrách. Důležitého…

Diskuse

Do diskuse nikdo nevložil žádný příspěvek

CELEBRITY

Partyšová rozhodla: Kristián se s bratrem Quentinem nikdy nepotká!

Partyšová rozhodla: Kristián se s bratrem Quentinem nikdy nepotká!

Už to jsou dva roky, co se Gábina Partyšová (35) rozešla s manželem Josefem Koktou (56). I když s Pepou… celý článek ›

Další chytrý řidič offroadu zablokoval dopravu v Praze: Řidičák dají snad každému

Další chytrý řidič offroadu zablokoval dopravu v Praze: Řidičák dají snad každému

Drahé auto, které stojí tam, kde nemá co dělat. Jako kdyby se tohle stalo zcela běžným obrázkem v… celý článek ›

Americký pacient s ebolou: Do Států letěl přes Brusel!

Americký pacient s ebolou: Do Států letěl přes Brusel!

Vůbec první americký pacient nakažený smrtící ebolou leží v dallaské nemocnici v kritickém stavu.… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Lucie Bílá se mazlí se svou figurínou. Hlubokým výstřihem ale zahanbila i své voskové já...

Musíte vidět: Lucie Bílá PROVOKOVALA krátkou sukní a SUPER VÝSTŘIHEM!

Tohle je prostě pastva pro oči. Nejpopulárnější česká zpěvačka Lucie Bílá (48) už pomalu v koutu duše… celý článek ›

Marcela si potrpí na rychlé vozy...

Marcela Holanová RISKUJE řidičák: Má nadupané auto a pokuty jen prší!

Je vynikající zpěvačkou a jejích několik hitů si lidé pobrukují dodnes. Řeč je o Marcele Holanové (63).… celý článek ›

Markéta Mayerová

MÓDNÍ TRAPAS! Podívejte, do čeho se NAVLÉKLA moderátorka Markéta Mayerová!

Markéta Mayerová (47) se snaží jít s poslední módou. Někdy by ale před odchodem z domu nebyl špatný… celý článek ›

Miley Cyrus už podle mnohých překročila všechny meze.

Miley Cyrus je zralá na PSYCHIATRA! Co předvedla na koncertě, to hlava nebere!

Jako by její vystoupení nebyla už dost obscénní! Vypadalo to, že Miley Cyrus (21) už nemá čím šokovat.… celý článek ›

ZPRÁVY Z ČR A ZE SVĚTA

Prezident Miloš Zeman ve své pracovně.

Ukrajinští Češi znovu žádají prezidenta o pomoc s návratem do České republiky

Praha – Přes 70 rodin krajanů z Ukrajiny znovu žádá prezidenta Miloše Zemana o pomoc s přesídlením do… celý článek ›

Ilustrační foto.

Romové chtěli vydat nové volební lístky. Může jít o kupčení, varuje Ondráčka

Ostrava - Ostravským Romům údajně chybí hlasovací lístky. Kandidáti Romské demokratické strany oslovili… celý článek ›

Ilustrační foto.

Hromadné vraždy a zneužívání. Islamisté v Iráku páchají válečné zločiny

Ženeva - Islámští radikálové se v Iráku dopouštějí válečných zločinů a zločinů proti lidskosti. Ve své… celý článek ›

Peter Bažo (vpravo) z městské hlídky kráčí Chánovem. To byl rok 2012. Práci si udržel a v srpnu se stal lídrem Mostečanů Mostu.

Most má další volební skandál. Chánovští Mostečané Mostu zmizeli

Most - Volební strana Mostečané Mostu, která vznikla v Chánově, se totálně rozpadla. Ze 45 kandidátů… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz