VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vejce získala ocenění kvality

ŠENOV U NOVÉHO JIČÍNA - Za čerstvá slepičí vejce obdržel Podnik živočišné výroby Nový Jičín značku Klasa. Ocenění za mimořádně kvalitní potravinářský výrobek uděluje ministr zemědělství. V současné době se značka nachází na 1419 výrobcích 209 společností.

19.9.2007
SDÍLEJ:

Podle ředitele Otakara Pasečného je firma jedním ze dvou výrobců vajec v ČR oceněných Klasou.Foto: DENÍK/Iva Jalůvková

Podle ředitele Podniku živočišné výroby Nový Jičín Otakara Pasečného závisí získání ocenění na mnoha faktorech. „Začali jsme v loňském roce tím, že jsme certifikovali společnost standardem BRC. To je vlastně certifikace, která zabezpečuje, aby provoz vyráběl kvalitně, aby byl v souladu s evropskou normou či aby byl kontrolovatelný,“ nastínil.

Firma má v současné době 140 tisíc slepic v plné snůšce, což pro ni znamená jisté povinnosti. „Letos bylo vydáno pro naše střediska integrované povolení IPPC, čímž splňujeme vysokou úroveň ochrany životního prostředí. To nebylo v oblasti CHKO Poodří vůbec jednoduché,“ vysvětlil Pasečný. Podnik má dva provozy, jeden v Kuníně na produkci vajec a jeden ve Vražném na odchov kuřic. Ročně vyprodukují 40 milionů vajec.

Za kvalitou stojí též krmná směs. „Máme tu výhodu, že náš dodavatel krmných směsí ZZN Nový Jičín má program na zpracovávání sóje z vlastní produkce. Myslím si, že v České republice takových firem, které zpracovávají vlastní zpracovanou sóju do krmných směsí, moc není. V tom jsme dost výrazná výjimka,“ podotkl a dodal: „Máme také vlastní zdroje vody. Na farmě v Kuníně používáme vodu ze studny. Tento zdroj musíme měsíčně vyhodnocovat a odebírat vzorky. Takže máme jasný přehled o tom, že voda je velice jakostní.“

Ke zvýšení jakosti firma, kromě povinné vakcinace proti salmonelóze, pomáhá také preventivní aplikací okyselovadel do směsí a vody. Pro zvýšení kvality skořápky používá vápenný grit.

Ačkoliv firma dělá vše pro kvalitu, síla konkurence, především té levné z dovozu, je vysoká. „Spoléháme na to, že vysoká kvalita a trochu českého patriotismu zákazníka nám pomůže udržet se na českém trhu,“ uvedl Pasečný.

19.9.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Deník - Naši prvňáci

Tento týden představíme školáky ze ZŠ Komenského 68, Nový Jičín

Předvolební debata Deníku

Superdebata Deníku: ptejte se Babiše a dalších lídrů

Jistebník doma zdolal v derby Libhošť

/FOTOGALERIE/ Novojičínské derby v I. A třídě, sk. B, nakonec dopadlo lépe pro nováčka, který porazil oslabené hosty 2:0.  

Město zřídilo rozptylovou loučku

Další možnost, jak se rozloučit se svými blízkými zesnulými, budou mít obyvatelé Fulneku.

AKTUALIZOVÁNO

ON-LINE rozhovor s Alfrédem Šrámkem, kandidátem na poslance za Realisty

JUDr. Alfréd Šrámek, kandidát na poslance za Realisty byl hostem on-line rozhovoru Deníku.

Čtyřproudovka má být bezpečnější

Osmapadesátiletou chodkyni srazilo ve Frenštátě pod Radhoštěm vozidlo, které řídil jednatřicetiletý řidič. Žena v tu chvíli přecházela silnici po přechodu pro chodce.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení