VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vejce získala ocenění kvality

ŠENOV U NOVÉHO JIČÍNA - Za čerstvá slepičí vejce obdržel Podnik živočišné výroby Nový Jičín značku Klasa. Ocenění za mimořádně kvalitní potravinářský výrobek uděluje ministr zemědělství. V současné době se značka nachází na 1419 výrobcích 209 společností.

19.9.2007
SDÍLEJ:

Podle ředitele Otakara Pasečného je firma jedním ze dvou výrobců vajec v ČR oceněných Klasou.Foto: DENÍK/Iva Jalůvková

Podle ředitele Podniku živočišné výroby Nový Jičín Otakara Pasečného závisí získání ocenění na mnoha faktorech. „Začali jsme v loňském roce tím, že jsme certifikovali společnost standardem BRC. To je vlastně certifikace, která zabezpečuje, aby provoz vyráběl kvalitně, aby byl v souladu s evropskou normou či aby byl kontrolovatelný,“ nastínil.

Firma má v současné době 140 tisíc slepic v plné snůšce, což pro ni znamená jisté povinnosti. „Letos bylo vydáno pro naše střediska integrované povolení IPPC, čímž splňujeme vysokou úroveň ochrany životního prostředí. To nebylo v oblasti CHKO Poodří vůbec jednoduché,“ vysvětlil Pasečný. Podnik má dva provozy, jeden v Kuníně na produkci vajec a jeden ve Vražném na odchov kuřic. Ročně vyprodukují 40 milionů vajec.

Za kvalitou stojí též krmná směs. „Máme tu výhodu, že náš dodavatel krmných směsí ZZN Nový Jičín má program na zpracovávání sóje z vlastní produkce. Myslím si, že v České republice takových firem, které zpracovávají vlastní zpracovanou sóju do krmných směsí, moc není. V tom jsme dost výrazná výjimka,“ podotkl a dodal: „Máme také vlastní zdroje vody. Na farmě v Kuníně používáme vodu ze studny. Tento zdroj musíme měsíčně vyhodnocovat a odebírat vzorky. Takže máme jasný přehled o tom, že voda je velice jakostní.“

Ke zvýšení jakosti firma, kromě povinné vakcinace proti salmonelóze, pomáhá také preventivní aplikací okyselovadel do směsí a vody. Pro zvýšení kvality skořápky používá vápenný grit.

Ačkoliv firma dělá vše pro kvalitu, síla konkurence, především té levné z dovozu, je vysoká. „Spoléháme na to, že vysoká kvalita a trochu českého patriotismu zákazníka nám pomůže udržet se na českém trhu,“ uvedl Pasečný.

19.9.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Fotbalisté Jeseníku zažívají podařený vstup do sezony, když uspěli i ve druhém zápase, ve kterém zvítězili v Odrách 3:2.

Souhrn I. B třídy, sk. D: Mořkov si vyšlápl na Starý Jičín

Křišťálová Lupa 2017

Nominujte Deník v anketě Křišťálová Lupa 2017!

Frenštát jede. Vykradl Český Těšín a teď hostí nováčka

Fotbalisté Frenštátu otočili duel v Českém Těšíně a i díky dvěma trefám kanonýra Klimpara slavili vítězství 3:1.  

Bílovec neuspěl na hřišti Staré Bělé

Tým Tomáše Černína prohrál na hřišti Staré Bělé 1:4 a o první výhru v novém ročníku krajského přeboru se může pokusit v neděli, kdy doma vyzve Pustou Polom.  

Vznikla petice kvůli silnici

Přejít z jedné části Kunína do druhé je velký problém. Důvodem jsou projíždějící auta. Obyvatelé obce proto podepisují petici.

Divizní Nový Jičín stále čeká na první výhru

 Novojičínští fotbalisté nevyhráli ani ve třetím divizním kole, když padli v Hranicích. Nyní hostí v sobotu nováčka z Bohumína.  

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení