VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zkasírovat hosta před každou cigaretou? I to může „přinést" protikuřácký zákon

/SERIÁL DENÍKU/ Jste číšníkem v restauraci a host, který vypil třeba tři piva a jednu štamprli, se zvedne s tím, že si jde ven zapálit. Budete mu důvěřovat, nebo ho zkasírujete hned? I s takovými situacemi si budou muset v restauracích poradit poté, co začne 31. května platit protikuřácký zákon.

25.5.2017
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Deník/Vojtěch Štancl

ZÁKAZ KOUŘENÍ
- UŽ ZA 6 DNŮ

Obsluhující blondýnka v Radegastovně u Křižánka v Nádražní ulici říká, že většinu z hostů této restaurace zná.

„A to je dobře. Můžu jim věřit. Co si ale počnu, když se objeví neznámý host, bude mít už nějakou útratu a s úsměvem mi sdělí, že si jde ven zapálit a hned bude zpátky? Na tramvaj to tady má pár metrů… Pak mi asi nezbude než nechat hosta zaplatit útratu před tím, než se vydá na tu svou cigaretku. Jiné řešení mě zatím nenapadá," říká obsluhující známé ostravské restaurace.

Čtěte zítra:
Kouření v obchodních centrech - seriál vychází každý den také v tištěném vydání Deníku.

Protikuřácký zákon se dotkne výrazně i dalších restaurací, pivnic a kaváren, které zatím kouření nezakazovaly.

„S předstihem můžu těžko odhadnout, jak naši hosté na toto opatření zareagují a kolik jich případně ubude. V současnosti tvoří kuřáci 30 až 40 procent našich návštěvníků," odpověděl na dotaz Deníku provozovatel restaurace Jindřiška v Ostravě Michal Urban.

Jak dodal, už v současnosti jsou ale prostory restaurace stavebně rozděleny na kuřáckou část a nekuřáckou část. „Kdo přišel na jídlo a není kuřák, seděl v restauraci, kde se nekouřilo. Pokud se sešli na pivo chlapi kuřáci, šli samozřejmě do pivnice. Takže z tohoto pohledu jako provozovatel ten protikuřácký zákon určitě nevítám," uvedl dále Michal Urban.

NAKUPUJÍ VENKOVNÍ POPELNÍKY

Jak dodal, od 31. května bude podle zákona možné kouřit už jen venku na zahrádce. „Takže nakupuji venkovní popelníky a musím přiznat, že se trochu obávám toho, aby kouř z cigaret příliš neobtěžoval obyvatele bytů, kteří bydlí nad restaurací. Dá se totiž očekávat, že těch hostů, co budou chodit kouřit ven, určitě přibude," dodal provozovatel restaurace Jindřiška.

A co v zimě? V úvahách Michala Urbana je i případná výstavba kuřáckých přístřešků či koutků. „To bychom ale museli získat potřebná povolení, takže zatím je předčasné se o nich bavit,"

V pivnici U Dudáka v Porubě převažují mezi hosty chlapi, kteří se těší na tankový Ostravar, a jak sdělil obsluhující, většina z nich jsou kuřáci. „Jak to bude vypadat poté, co začne platit ten protikuřácký zákon? Mám obavy, že nemalá část z nich do hospod chodit přestane," přidal svůj názor číšník, který si nepřál uvést své jméno.

Úbytku hostů se obává i provozovatel restaurace na ostravském Masarykově náměstí. „Nejsme pivnice, ale restaurace. Lidé k nám chodí na meníčka i večeře. Přicházejí si k nám posedět i ženy, které jsou kuřačky. Těch restaurací, kde si mohly posedět, tady v centru zase až tolik není. Teď v létě budou pod slunečníky, ale co v zimě? I kdyby nám povolili nějaké kryté zahrádky a třeba i ty ohřívače, tak ta pohoda jako dosud, to pro hosty určitě nebude," je přesvědčen provozovatel restaurace v centru Ostravy, který si nepřál zveřejnit své jméno ani název podniku.

Autor: Břetislav Lapisz

25.5.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Petřvald na Moravě nyní čeká druhé domácí utkání v řadě, když v sobotu od 17.00 vyzve Ostravu-Jih.

I. B třída, sk. B: Až příliš krutá porážka pro Petřvald

Fotbalisté Jeseníku zažívají podařený vstup do sezony, když uspěli i ve druhém zápase, ve kterém zvítězili v Odrách 3:2.

Souhrn I. B třídy, sk. D: Mořkov si vyšlápl na Starý Jičín

Nominujte Deník v anketě Křišťálová Lupa 2017!

Nominujte Deník.cz do ankety českého internetu Křišťálová Lupa 2017! Díky vám bude mít Váš regionální Deník šanci dostat se do finálního hlasování v kategorii "Zpravodajství".

Frenštát jede. Vykradl Český Těšín a teď hostí nováčka

Fotbalisté Frenštátu otočili duel v Českém Těšíně a i díky dvěma trefám kanonýra Klimpara slavili vítězství 3:1.  

Bílovec neuspěl na hřišti Staré Bělé

Tým Tomáše Černína prohrál na hřišti Staré Bělé 1:4 a o první výhru v novém ročníku krajského přeboru se může pokusit v neděli, kdy doma vyzve Pustou Polom.  

Vznikla petice kvůli silnici

Přejít z jedné části Kunína do druhé je velký problém. Důvodem jsou projíždějící auta. Obyvatelé obce proto podepisují petici.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení