VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zkušená soutěžící z Havířova: Ráda experimentuji a zkouším

Praha, Ostrava - V kuchyňském studiu Miele v Praze se v pátek a v sobotu konalo finálové vaření soutěže Jaro na talíři. Utkalo se čtrnáct kuchařů z jednotlivých regionů. Za náš kraj se ho zúčastnila paní Jarka Bernatíková z Havířova, která připravovala zapékanou čočku na zelenině.

19.3.2013 AKTUALIZOVÁNO 19.3.2013
SDÍLEJ:

Jarka Bernatíková reprezentovala náš kraj zapékanou čočkou na zelenině.Foto: Adolf Bernatík

„Bylo příjemné vařit v tak hezkém prostředí, ani jsem neměla trému. Chvílemi to bylo trochu dobrodružné tu se hledala naběračka, tu lis na česnek, ale všechny soutěžící jsme si poradily," říká paní Jarka.

Sama doma nejvíce vaří klasickou českou kuchyni a v poslední době si oblíbila kuchyni indickou, na kterou si ale v domácích podmínkách netroufá. Jinak má ráda hlavně sladká jídla, třeba poctivé, hodně plněné dorty s marcipánem. „Nesnáším jen dršťkovou polévku, mořské plody a některé vnitřnosti. Co se vaření týká, ráda experimentuji, recepty zkouším a sama vylepšuji," svěřuje se paní Jarka, která se nepovažuje za kuchařskou odbornici.

Jarka Bernatíková reprezentovala náš kraj zapékanou čočkou na zelenině.

Naše moravskoslezská kuchařka ale není na soutěžním poli žádným nováčkem vařila třeba v pořadech Kluci v akci, Česko na talíři a v dalších. Rodinu a přátele zve pravidelně na zahradní kotlíkový guláš nebo na halušky s brynzou.

„Pokrmy soupeřek byly zajímavé a chutné," hodnotí paní Bernatíková, která ač je již v předčasném důchodu, je stále velmi aktivní. „S dcerou společně studujeme na Ostravské univerzitě obor Sociální politika a sociální práce, letos už mi zbývá jen bakalářská práce," dodává paní Jarka, která vychovala tři děti a je babičkou čtyřměsíční vnučky Sáry.

Jarka Bernatíková reprezentovala náš kraj zapékanou čočkou na zelenině.

Recept na zapékanou čočku a všechny ostatní soutěžní recepty najdete zde: Česko vítá jaro

Nenechte si ujít 28. března Deník plný vaření

Najdete v něm všech 14 vítězných receptů, které postoupily do velkého finále.

Autor: Hana Porebská

19.3.2013
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Rychlovlak. Ilustrační foto.

Proč nejezdí vlaky rychleji

Den se záchranáři ve Frenštátě pod Radhoštěm přilákal řadu zvědavců.
12

OBRAZEM: Frenštátské hřiště ovládli hasiči i záchranáři

Po pivobraní má Nový Jičín i medobraní

Premiérová snůška přinesla 15 kilogramů pochoutky, která bude dále sloužit k propagačním účelům města Nový Jičín.

S bagrem a hráběmi na pstruhy. Ryb pak přibylo

Ochránci přírody společně s lesníky a rybáři vytvořili v Beskydech umělá trdliště a školky pro pstruhy.

Na Severce budou mít lanovou dráhu

Pokud všechno vyjde, bude Ski areál Severka prvním v Těšínských Beskydech (nepočítáme-li Javorový), kde budou mít lanovou dráhu. O její vybudování majitel usiluje už několik let. Zdá se, že by se stavba konečně mohla pohnout kupředu.

Borůvky u Pradědu mizí pod křovinořezy

Do nejvyšších partií Jeseníků vyráží v těchto týdnech parta s křovinořezy. V chráněných lokalitách sekají borůvčí.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení