VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Gastrofestival přilákal na hrad stovky zvědavých lidí

Hukvaldy – Hukvaldy byly v neděli opět v obležení. Již od brzkého rána směřovaly na hrad skupinky návštěvníků, prodejců i účinkujících, kteří si nechtěli nechat ujít vyhlášení prvního ročníku gastrofestivalu „Jak šmakuje Moravskoslezsko.“

2.10.2011
SDÍLEJ:

Návštěvníci měli také na Hukvaldech možnost zhlédnout tradiční výrobu štramberských uší. Ladislav Hezký těsto napřed vyválel válečkem a nezbylo, než vykrajovat. Foto: Deník/Ladislava Vavrošová

Tato kulinářská soutěž byla oficiálně vyhlášena již letos v dubnu, a to pod záštitou Jiřího Vzientka, náměstka hejtmana kraje. Jejím cílem je oživit původní regionální speciality a tím rozšířit svou nabídku v oblasti cestovního ruchu o regionální gastronomické zážitky.

Na návštěvníky hradu čekaly domácí výrobky a speciality v podobě klobás, krkovičky, škvarků, vdolečků, živáňské, bigose, kotlíkové zelňačky dle slovenského receptu, bramboráčků nebo pečeného jehňátka. Ochutnat mohli také nejlepší jídla z kulinářské soutěže. Zpráva

z novin o chystané akci vytáhla na hrad také manžele Kacířovy z Horní Lhoty.

„Nás sem přivedla zvědavost. Ráno jsme si dali kafe a lehce jsme posnídali. Nyní se tady trochu porozhlédneme a uvidíme, co dobrého si dáme k snědku,“ doplňovali se navzájem manželé.

Lidé si mohli vybrat také z pestrého doprovodného programu, určeného dětem i dospělým. Při gastro show zde bylo možné zhlédnout české a zahraniční gastro experty, nechyběla ani barmanská show.

Přímo na stánku mohli také návštěvníci nahlédnout pod prsty Ladislava Hezkého. Ten předváděl své umění s válečkem při pečení štramberských uší.

„Jsme poslední, kteří je pečeme tradičním váleným způsobem. Ostatní výrobci je odlévají, když bych to přiblížil – něco jako lívance. Kdežto my to musíme vyvalovat jako perník,“ upřesnil výrobce ze Štramberka.

„Na uších si smlsnu velice rád,“ prohlásil moderátor a imitátor Petr Martinák, který postával u jeho stánku. „Zatím jsem jenom zobal ty odlomky, ale musím říct, že jsou velice dobré. Jak dále na sebe prozradil, na Hukvaldech byl v neděli úplně poprvé. „Jezdím kolem nich často po dálnici, ale musím teď říct, že je zde nádherně. Slíbil jsem si, že jakmile budu mít trochu volna, vezmu děti a přijedeme. Dětem řeknu, že je tady princezna a tím je nalákám. A pak ji tady budeme společně hledat,“ usmíval se imitátor.

Celý program končil vystoupením ostravské skupiny Kryštof.

Autor: Ladislava Vavrošová

2.10.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Petřvald na Moravě nyní čeká druhé domácí utkání v řadě, když v sobotu od 17.00 vyzve Ostravu-Jih.

I. B třída, sk. B: Až příliš krutá porážka pro Petřvald

Fotbalisté Jeseníku zažívají podařený vstup do sezony, když uspěli i ve druhém zápase, ve kterém zvítězili v Odrách 3:2.

Souhrn I. B třídy, sk. D: Mořkov si vyšlápl na Starý Jičín

Nominujte Deník v anketě Křišťálová Lupa 2017!

Nominujte Deník.cz do ankety českého internetu Křišťálová Lupa 2017! Díky vám bude mít Váš regionální Deník šanci dostat se do finálního hlasování v kategorii "Zpravodajství".

Frenštát jede. Vykradl Český Těšín a teď hostí nováčka

Fotbalisté Frenštátu otočili duel v Českém Těšíně a i díky dvěma trefám kanonýra Klimpara slavili vítězství 3:1.  

Bílovec neuspěl na hřišti Staré Bělé

Tým Tomáše Černína prohrál na hřišti Staré Bělé 1:4 a o první výhru v novém ročníku krajského přeboru se může pokusit v neděli, kdy doma vyzve Pustou Polom.  

Vznikla petice kvůli silnici

Přejít z jedné části Kunína do druhé je velký problém. Důvodem jsou projíždějící auta. Obyvatelé obce proto podepisují petici.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení