VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Poodří vydalo svou kuchařku

Bartošovice - Obyvatelé i návštěvníci Regionu Poodří se mohou těšit na novou publikaci snázvem Kulinářské speciality Moravského Kravařska. Mimo recepty zde čtenáři naleznou i přísloví, říkanky a básničky.

2.2.2009
SDÍLEJ:

Regionální značka, Vyrobeno v Moravském Kravařsku.Foto: Archiv/Deník

Publikace Kulinářské speciality Moravského Kravařska je rozdělena do několika částí. Je to například historie koření, polévky, maso, dezerty a další. Jednotlivé kapitoly pojednávají o historii pojetí stravy v Moravském Kravařsku i o receptech, na které se už pomalu zapomíná. „Publikace vznikla za pomocí terénního výzkumu lidové stravy, výpovědí pamětníků a také za pomocí příspěvků jednotlivých obcí či osob,“ uvedl Oldřich Usvald, manažer Regiony Poodří. Čtenář se tak například dozví, jak uvařit Roztrhané rukávce nebo Mléčnou stírku.

Kniha obsahuje mimo receptů a doprovodných textů i přísloví, říkanky a básničky. Ty jsou ve dvojjazyčné podobě, a to v češtině a němčině. Kuchařku lze zakoupit přímo v Informačním centru Regionu Poodří v Bartošovicích, nebo v okolních informačních centrech, jako jsou ta v Odrách, Fulneku, Bílovci či ve Studénce.

Vydání kuchařky bylo finančně podpořeno programem Podpora obnovy venkova 2008 Ministerstva pro místní rozvoj České republiky v rámci realizace projektu Udržitelný rozvoj venkova v Poodří.

Autor: Věra Růčková

2.2.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Senioři vyrazí na výlet do spřáteleného města na Slovensku

Klimkovický tunel. Ilustrační foto.
14

Komplikace pro všechny! O víkendu se uzavře klimkovický tunel

Ženě se nezdálo chování mladíků. Jeden byl v cizím voze

Ve středu v časných ranních hodinách přijali strážníci v Novém Jičíně oznámení od občanky, že v ulici Poděbradově se vyskytují dva muži, kteří se podezřele pohybují kolem jednoho ze zaparkovaných vozidel.

Novojičínsko: Školní pomůcky vystřídalo zednické náčiní

Miliony korun radnice a obce na Novojičínsku investují během léta do oprav školních zařízení.

Jakub Bittner je u Formanu spokojený

Novojičínská cyklistická stáj získala na domácí Grand Prix Forman jubilejní třetí vítězství v řadě, když na předešlé triumfy Petra Hudečka a Ondřeje Fierly tentokráte navázal novic Jakub Bittner. Rodák z Litovle si trať v okolí Starého Jičína vyzkoušel již vloni. Tehdy ještě hájil barvy týmu ex-Puskinak.cz.

Senioři mohou trávit podzim v Příboře v muzejní škole

Oblíbená akce se v rodišti Sigmunda Freuda koná již posedmé.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení