VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pro kvalitního kapra nemíří lidé do obchodu, ale na výlovy

Novojičínsko - Štědrovečerní tabuli si ještě stále řada z nás nedokáže představit bez ryby. Kam ale pro kvalitní rybu, když obchody nabízejí předražené zboží, kde platíme spíš za zmrzlou vodu než za maso? Zkuste výlovy.

5.11.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Iveta Barabášová

Vánoční svátky se každým dnem nezadržitelně přibližují. Myšlenky na to, co pořídit pod vánoční smrček, u řady z nás střídají ty, ve kterých řešíme, co všechno pořídit na štědrovečerní stůl. Ryba by na něm neměla rozhodně chybět.

Řada rodin si štědrovečerní tabuli nedokáže představit bez kapra, štiky či alespoň filetu. Kam ale pro rybu, když nás poslední dobou média zahrnují informacemi o tom, že výrobci mražených ryb neváhají svůj sortiment „napajcovat" vodou jen proto, aby na něm co nejvíce vydělali? Dobrou volbou mohou být výlovy.

Pro čerstvou rybu na výlov

Právě na nich totiž člověk dostane zaručeně čerstvou rybu, kterou rybáři právě vytáhli z vody. Navíc se pracovníci dvou největších novojičínských rybníků, v Jistebníku i Bartošovicích, snaží ceny ryb držet. Ty se pohybují kolem 75 korun za kilo. „Letos máme v nabídce celkem šest ryb, a to kapra, tolstolobika, amura, štiku a sumce. Stále jde nejvíc na odbyt kapr, to je klasika. Kilo prodáváme na sádkách za 75 korun do dvou a půl kila, nad dvě a půl kila potom za osmdesát korun," sdělil Petr Vrbica, který velel víkendovému výlovu v Bartošovicích. Připustil, že oproti loňskému roku došlo k mírnému navýšení ceny. „Je pravda, že se cena zvedla o pět korun, ale je to z toho důvodu, že jsou vyšší ceny pohonných hmot, obilí a tak dále," vysvětlil Petr Vrbica.

Na jistebnickém rybníku zatím pořídíte kilového kapra také za 75 korun. Zda se jeho cena před vánočními svátky ještě nezvedne, ale zatím tamní rybáři nedokážou s určitostí slíbit.

A co vy čtenáři, kde kupujete vánočních kapra? HLASUJTE V ANKETĚ!

„Aktuálně prodáváme na sádkách kilo kapra za tuto cenu, ale co bude, to vám opravdu neřeknu. Každopádně předpokládám, že k nějakému velkému navýšení by dojít nemělo, protože my se snažíme držet stejné ceny už spousty let tak, aby se k nám zákazníci vraceli," uvedl jeden z rybářů v Jistebníku.

Jak se zdá, snaha prodávat kvalitní a cenově dostupné ryby se rybářům vyplácí, výlovy obou vodních ploch jsou mezi lidmi čím dál tím oblíbenější. Víkendový výlov v Bartošovicích si nenechaly ujít tisíce návštěvníků z Novojičínska i širokého okolí. „Přijeli jsme si pro kapra na vánoční stůl. Jsme tady už pátý rok za sebou, a co víme, jinde tak dobrou rybu za takovou cenu nepořídíme," uvedli starší manželé, kteří si v tašce odnášeli hned čtyři kapry. Nejen starší ročníky však pooderské rybářské slavnosti přivítaly. Mezi návštěvníky byly hojně zastoupeny také děti s jejich rodiči. „Manžel četl v novinách, že tady bude výlov, a protože má rád ryby a naši malí kluci taky, řekli jsme si, že se sem podíváme. Je tady sice spousta lidí, ale moc se nám tu líbí. Kluci se podívali, jak takový výlov vypadá, prohlédli si ryby a už dvě vybrali, s tím, že bez nich domů neodejdou," smála se jedna z přítomných maminek.

Pokud jste nestihli výlov rybníka v Bartošovicích, máte jedinečnou možnost zamířit o příštím víkendu do Jistebníku. Výlov tamního rybníka se uskuteční v pátek 9. a v sobotu 10. listopadu.

Autor: Jana Hromočuková

Kde kupujete vánočního kapra?

V obchodě

5 hlasů

Na vánočních trzích

3 hlasy

Při výlovu rybníku

8 hlasů

Hlasovalo: 16

Anketa byla ukončena

5.11.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Divoké prase, ilustrační foto.

Proti africkému moru bojují i vojenští veterináři z Hlučína

Ilustrační foto

Supervýhodná nabídka? Pět tipů, jak nenaletět při zhodnocování peněz

Ondrášek jako první v republice bude lékaře učit, jak pomáhat při umírání

Ostravský mobilní hospic Ondrášek získal akreditaci k výuce paliativní medicíny. Je prvním českým zařízením svého druhu, jež začne vzdělávat lékaře toužící pomáhat pacientům nejen při uzdravování, ale i při umírání.  

Den D se přiblížil. Ve čtvrtek se rozhodne o osudu OKD

Karvinsko – Už ve čtvrtek se sejdou věřitelé společnosti OKD, která je od loňského května v insolvenci, aby rozhodli o osudu největší těžební firmy v zemi a tím i budoucnosti jejích zaměstnanců.

Zraky lidí poutal k obloze obrovitý nákladní letoun Ruslan

FOTO+VIDEO/ Hluk čtyř motorů letounu blížícího se k přistání na ostravském letišti poutal k obloze zraky lidí na trase od Opavy přes Bílovec, Frýdek-Místek, Havířov, Šenov či Ostravu.

Proč nejezdí vlaky rychleji

Například na frekventované trase Praha - Ostrava trvala téměř celou druhou polovinu 20. století cesta až šest hodin. Dnes jsou to pouhé tři hodiny a cesta je mnohdy díky servisu jednotlivých dopravců a moderním vozům spíše relaxem.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení