VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Durček určil přibližně pět set druhů hub

KOPŘIVNICE-LUBINA - Minimálně dvě stovky druhů hub připravil na letošní již 18. ročník výstavy ovoce, zeleniny a hub, která se v neděli konala v místní části Kopřivnice, v Lubině, Jaromír Durček. Ten se mykologii věnuje již od svých 19 let, od roku 1979 je členem České mykologické společnosti.

2.10.2007
SDÍLEJ:

aromír Durček z Lubiny vystavuje houby pravidelně každý rok.Foto: DENÍK/Iva Jalůvková

Jak dlouho jste se na výstavu připravoval a sbíral jste houby sám?

Sbíral jsem je většinou sám, akorát pár hub mi během výstavy donesli, třeba na určení, a pak mi je tady nechali na vystavení. Jinak jsem je sbíral se synem, který mi pomáhal. Dva dny jsme byli na horách nad Třeštíkem. Ale kromě toho sbírám celý týden, mám na to dovolenou od pondělka. Vždycky kvůli tomu beru dovolenou.

Jaký je na této výstavě nejvzácnější úlovek?

Nejvzácnější úlovek je asi Kotrč Němcův, který mi donesl kolega. Ten ho našel někde v Ženklavě, směrem na Puntík, na Rybí. A pak tu mám ještě poprvé vystavený hřib plavý. Patří mezi hřiby, které jsou na hranici jedlosti. Je z hráze rybníku v Bartošovicích.

Dokážete bezpečně určit druh houby?

Zdaleka ne. Nejsem takový houbař specialista, abych poznal veškeré houby. Ve svých záznamech mám asi takových 500 druhů hub, co jsem našel a určil. U nás jich roste tak kolem 3,5 až 4 tisíc druhů. Třeba zrovna letos jsem našel spoustu hub, které jsem neurčil a prostě jsem je tady ani vystavit nemohl.

Jaký je váš oblíbený recept z hub?

Oblíbený recept, který doporučuji, a který už mám hezky dlouho a je teď velice módní, je topinka, která se udělá pěkně naostro, počesnekuje se a navrch se udělá směs, jak na tatarský biftek, ale ta směs se dělá z těch hub. Pak se to okoření.

Která houba je chuťově nejlepší?

Chuťově nejlepší jsou houby, které jsou opomíjené, a to jsou třeba holubinky. Z nich se dají dělat speciálně škvarky. Na kostičky se udělají na oleji a až zrůžoví, tak se jen posolí a tak se jí. To je doslova delikatesa. Jestli někdo houby nerad, tak tohle určitě jíst bude. Mám takového vnuka, který houby vůbec nejí, ale po tom se může utlouct.

2.10.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Zámečníci strojů 19 000 Kč Zámečníci strojů Zámečník. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 19000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Z:15.5.2017.A:15.11.2018.Místo výkonu práce Fulnek.Požadujeme:Čtení výkresové dokumentace.Nabízíme:Příspěvek na stravování,nadstandartní mzdové ohodnocení v závislosti na vykonané práci.V případě zájmu zašlete strukturovaný životopis s popisem profesních zkušenosti na výše uvedený e-mail nebo volejte na číslo:, 730 155 057.. Pracoviště: Nordic steel s.r.o., Masarykova, č.p. 428, 742 45 Fulnek 1. Informace: Petra Sokolová, +420 730 155 057. Výroba - Výroba Obsluha strojů 15 500 Kč Obsluha strojů na výrobu a zpracování výrobků z plastu Operátor/ka výroby číslo volného místa 9934120753. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 15500 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 8. Poznámka: z:9.12.2015, a:.14.11.2018, místo vhodné i pro zaměstnaneckou kartu, , Obsluha výrobních linek v plastikářské firmě. Benefity : 5 týdnů dovolené, dotované závodní stravování, bonus za nepřetržitý provoz, příspěvek na dopravu, 2x ročně docházkové bonusy, Unišek za odpracovaný měsíční fond, příspěvek na život. poj. a další (výše nástupní mzdy se odvíjí od toho, zda zaměstnanec pracuje v třísměnném nebo nepřetržitém provozu, dále od jeho výkonu a kvality práce), , Kontakt: telefonicky na tel. č. 556 312 441 (Po-Pá 8 - 14 hod), e-mailem: Jirina.Buckova@mateiciuc.cz. Pracoviště: Mateiciuc a.s. - sídlo, Ke koupališti, č.p. 370, 742 35 Odry. Informace: Jiřina Bučková, +420 556 312 441. Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 18 000 Kč Prodavači potravinářského zboží Prodavač/ka maso, uzeniny, lahůdky - KOPŘIVNICE. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Jedná se o řeznictví Procházka (PMU CZ, a. s.), v prostorách Kauflandu ve městě KOPŘIVNICE. , , Pracovní náplň , • prodej masa , • příprava a prodej uzenin, lahůdek a pečiva , • manipulace se zbožím , , Požadujeme , • vyučení v oboru (prodavač nebo řezník) výhodou , • chuť do práce , • nezaučené zaučíme , , Nabízíme , • pracovní poměr na dobu neurčitou s pravidelně vyplácenou mzdou , • bonusy za plnění tržeb, zaměstnanecké nákupy, stravenky , • kreativní práci s lidmi s možností postupu , , V případě zájmu se v dopoledních hodinách zastavte přímo na prodejně, nebo svůj životopis zašlete na akrajcova@prochazka.cz.. Pracoviště: Pmu, cz a.s., pracoviště kopřivnice, Štefánikova, č.p. 1410, 742 21 Kopřivnice. Informace: Andrea Krajčová, +420 416 856 370. Výroba - Výroba Obsluha strojů 15 500 Kč Obsluha strojů na výrobu a zpracování výrobků z plastu Operátor/ka výroby - číslo volného místa 11352120782. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 15500 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 19. Poznámka: Z:31.8.2016, a:14.11.2018, místo vhodné i pro zaměstnaneckou kartu, , Místo výkonu: Ke koupališti 370/15, Odry, Náplň práce:Obsluha výrobních linek v plastikářské firmě. Benefity : 5 týdnů dovolené, dotované závodní stravování, bonus za nepřetržitý provoz, příspěvek na dopravu, 2x ročně docházkové bonusy, Unišek za odpracovaný měsíční fond, příspěvek na život. poj. a další (výše nástupní mzdy se odvíjí od toho, zda zaměstnanec pracuje v třísměnném nebo nepřetržitém provozu, dále od jeho výkonu a kvality práce), , Kontakt: telefonicky na tel. č. 556 312 441 (Po-Pá 8 - 14 hod), e-mailem: Jirina.Buckova@mateiciuc.cz. Pracoviště: Mateiciuc a.s. - sídlo, Ke koupališti, č.p. 370, 742 35 Odry. Informace: Jiřina Bučková, +420 556 312 441.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Kabelkový veletrh 2018 - předání šeku.
125

Na nemocného Přemečka z Uhlířova se podařilo vybrat rekordní částku

Stanislav Kopecký z hnutí ANO se stal novým starostou Nového Jičína.

Starostou Nového Jičína se stal Stanislav Kopecký

Tisíceré ne Babišovi a jízda nejdelším železničním tunelem: zhlédněte videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pátek 16. listopadu 2018.

Kouzelný podzim lákal k výletům do hor

Beskydy – Babí léto bylo letos doslova pohádkové, což se odrazilo také v návštěvnosti Beskyd. Zvýšený počet turistů v drtivé většině zaznamenaly i horské chaty, do kterých lidé buď přímo mířili, či jen kolem procházeli a zastavili se na občerstvení.

Bleskurychle rozhádaný Krumlov a vtip, který se stal skutečností: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve dnech 14. a 15. listopadu 2018.

Pozor na medvěda, varoval ostravický obecní úřad

Na rozhraní Ostravice a Čeladné byl ve čtvrtek okolo osmi hodin ráno údajně spatřen medvěd. Informoval o tom obecní úřad v Ostravici s tím, aby lidé dbali zvýšené osobní bezpečnosti.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT