VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Gastrofestival přilákal na hrad stovky zvědavých lidí

Hukvaldy – Hukvaldy byly v neděli opět v obležení. Již od brzkého rána směřovaly na hrad skupinky návštěvníků, prodejců i účinkujících, kteří si nechtěli nechat ujít vyhlášení prvního ročníku gastrofestivalu „Jak šmakuje Moravskoslezsko.“

2.10.2011
SDÍLEJ:

Návštěvníci měli také na Hukvaldech možnost zhlédnout tradiční výrobu štramberských uší. Ladislav Hezký těsto napřed vyválel válečkem a nezbylo, než vykrajovat. Foto: Deník/Ladislava Vavrošová

Tato kulinářská soutěž byla oficiálně vyhlášena již letos v dubnu, a to pod záštitou Jiřího Vzientka, náměstka hejtmana kraje. Jejím cílem je oživit původní regionální speciality a tím rozšířit svou nabídku v oblasti cestovního ruchu o regionální gastronomické zážitky.

Na návštěvníky hradu čekaly domácí výrobky a speciality v podobě klobás, krkovičky, škvarků, vdolečků, živáňské, bigose, kotlíkové zelňačky dle slovenského receptu, bramboráčků nebo pečeného jehňátka. Ochutnat mohli také nejlepší jídla z kulinářské soutěže. Zpráva

z novin o chystané akci vytáhla na hrad také manžele Kacířovy z Horní Lhoty.

„Nás sem přivedla zvědavost. Ráno jsme si dali kafe a lehce jsme posnídali. Nyní se tady trochu porozhlédneme a uvidíme, co dobrého si dáme k snědku,“ doplňovali se navzájem manželé.

Lidé si mohli vybrat také z pestrého doprovodného programu, určeného dětem i dospělým. Při gastro show zde bylo možné zhlédnout české a zahraniční gastro experty, nechyběla ani barmanská show.

Přímo na stánku mohli také návštěvníci nahlédnout pod prsty Ladislava Hezkého. Ten předváděl své umění s válečkem při pečení štramberských uší.

„Jsme poslední, kteří je pečeme tradičním váleným způsobem. Ostatní výrobci je odlévají, když bych to přiblížil – něco jako lívance. Kdežto my to musíme vyvalovat jako perník,“ upřesnil výrobce ze Štramberka.

„Na uších si smlsnu velice rád,“ prohlásil moderátor a imitátor Petr Martinák, který postával u jeho stánku. „Zatím jsem jenom zobal ty odlomky, ale musím říct, že jsou velice dobré. Jak dále na sebe prozradil, na Hukvaldech byl v neděli úplně poprvé. „Jezdím kolem nich často po dálnici, ale musím teď říct, že je zde nádherně. Slíbil jsem si, že jakmile budu mít trochu volna, vezmu děti a přijedeme. Dětem řeknu, že je tady princezna a tím je nalákám. A pak ji tady budeme společně hledat,“ usmíval se imitátor.

Celý program končil vystoupením ostravské skupiny Kryštof.

Autor: Ladislava Vavrošová

2.10.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

JEDNA Z NADĚJÍ novojičínského plaveckého klubu Marie Skopalová (uprostřed) ukázala hned na úvod sezony výtečnou formu.

Skopalová přivezla ze Znojma zlato

ZÁVIŠICKÝ TALENT Radek Rýpar (vpravo) získal na Českém poháru v Brně v nabité konkurenci bronz. Na snímku s rovněž bronzovým Danem Šimkem. Snímky. TJ Závišice

Závišické judo znovu ukázalo kvalitu

V Bílovci se bude stavět křížová cesta

Křížová cesta povede z Bílovce směrem na Bílov a hotová má být na jaře příštího roku.

Obec Mořkov chce zvelebit centrum

Odkup pozemku od Jednoty Hodonín schválili zastupitelé Mořkova.

Hokejisté kopřivnické Tatry pomohli dobré věci

Druholigoví hokejisté Tatry Kopřivnice společně darovali krev v Krevním centru Fakultní nemocnice v Ostravě-Porubě.   

Evropské poháry? Postupně za tím půjdeme

Říká v rozhovoru pro Deník spojka extraligové Kopřivnice Patrik Fulnek, který by rád pomohl naplnit čtyřletou vizi klubu.  

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení