Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Hygienici varují: Pozor na špatně upravené maso!

Kraj - Průjmová onemocnění dokážou pořádně zkomplikovat život, obzvláště pak v období letních prázdnin. Typickými onemocněními horkých dnů jsou salmonelóza a kampylobakterióza.

20.7.2009
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Radmila Šepsová

Onemocnění trávicího traktu v letních měsících souvisí se způsobem stravování. Lidé hodně grilují a masa nedostatečně tepelně upravují. Typickými zdroji nákazy jsou také vajíčka, majonézy, zákusky, lahůdkové saláty, ale i zmrzliny. Potraviny se ve vysokých teplotách mnohem rychleji kazí. Riziko představuje i špatně umyté prkýnko či nůž, kterým jsme předtím krájeli syrové maso. Vše je tedy nutno velmi dobře umýt pod horkou vodou. Mnozí lidé také uvolní své hygienické nároky.

Podle Josefa Matuška z protiepidemiologického oddělení Krajské hygienické stanice Ostrava onemocnělo v minulém roce salmonelózou v Moravskoslezském kraji jeden tisíc tři sta třicet čtyři lidí. Kampylobakter pak potrápil téměř pět tisíc lidí. „Nejčastěji se lidé nakazí z masových produktů, které jsou nedostatečně tepelně upravené. Nejrizikovější je pak maso drůbeží,“ uvedl Matuška. Ohroženi jsou také lidé cestující do tropických krajů. Odborníci doporučují kupovat balenou vodu a konzumovat jen dostatečně tepelně upravené potraviny. Tím se vyvarují případných zdravotních obtíží a zachovají si na dovolenou příjemnější vzpomínky.

TEREZA KRUMPHOLZOVÁ

20.7.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Prvňáčci z 1.B třídy Základní školy Komenského 68, Nový Jičín.

Představujeme prvňáčky ze Základní školy Komenského 68, Nový Jičín

Krajské vojenské velitelství Ostrava v úterý pořádalo mediální den s ukázkami likvidací nepřítele při přepadeních, léčkách, ale i dalších akcích „militantních skupin“ vyslaných k destabilizaci bezpečnostní situace v zemi.
37

Vojáci opětovali palbu. Aktivní zálohy střežily a bránily důležité objekty

ON-LINE rozhovor s Ivo Vondrákem, hejtmanem a krajským lídrem ANO 2011

Ivo Vondrák, hejtman Moravskoslezského kraje a lídr hnutí ANO 2011 za Moravskoslezský kraj jako host on-line rozhovoru Deníku odpovídal na dotazy čtenářů.

Nový Jičín se konečně dočká nových bytů

Útlum nabídky nových bytů končí. Zkušený developer nabízí bydlení v zahradě se vzrostlými stromy.

Vedoucí Studénka v derby přejela mladé Ďábly

Kdo se mu prozatím postavil do cesty, toho nemilosrdně smetl z cesty. Studénecký vagón nadále kráčí novou sezonou krajské ligy bez jediného zaváhání, když naposledy uspěl v derby v Novém Jičíně, kde tamní B tým porazil 7:1.  

Chystáte se ve středu ke svému lékaři? Nechoďte, bude zavřeno

Celkem 160 praktických lékařů pro dospělé ordinuje v okrese Ostrava. Pokud se ke svému praktikovi vydáte zítra (ve středu 18. října), budete mít smůlu. Bude mít zavřeno. Praktičtí lékaři totiž budou stávkovat.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení