„Myslím si, že to je obec, která má bohatou historii, a jsem na to hrdý, stejně jako místní obyvatelé,“ vyznal se starosta Londin a připomněl, že mnoho z historie obce lze zjistit na výstavě v sále Obecního domu. „Je tam dataprojektor, povídání, stovky fotek, myslím si, že to je výživný materiál,“ poznamenal starosta a upozornil, že výstava bude přístupná ještě v pondělí a úterý. „Považuji si, že až na krátkou dobu, co byla pod Příborem, to byla vždy samostatná a vždy česká obec,“ zdůraznil Londin. Ten také po zahájení přivítal, kromě návštěvníků a členů samosprávy, místního rodáka Jaroslava Lysa, který na svou rodnou obec nedá dopustit.

„Narodil jsem se tady, ale v patnácti letech jsem odešel do severních Čech, kde jsem studoval a oženil se, a od té doby, asi čtyřicet let, jsem tam,“ uvedl Lys, který nyní žije v Liberci. Do Kateřinic jezdívá několikrát za rok za příbuznými i známými. Pracoval v zahraničním obchodě ve sklárnách Bohemia a díky tomu sjezdil kus světa. Na Kateřinice je ale stále hrdý. „Vždy, když se blížím k Novému Jičínu a pak k Příboru, mívám ten pocit, že se blížím domů. Je to krásná vesnice s příjemnými lidmi, kam jezdívám velice rád,“ uzavřel Lys.

Odpoledne a večer si pak všichni malí i velcí návštěvníci užívali dobré zábavy.

První zmínka o Kateřinicích je z roku 1358 jako o lénu olomouckého biskupství. Držiteli v té době byli rod z Kateřinic, Chorynští z Ledské, Orlíkové z Lažiska, Harasovští z Harasova a Grafen Vetter v. d. Lilie. Dnešní název obce existuje od roku 1872.