VYBRAT REGION
Zavřít mapu

TIP: Může si dopřát kávu Marlenku

Frýdek-Místek /FOTOGALERIE/ – Gevorg Avetisyan společně se svou sestrou upekli před sedmi lety první Marlenku ve Frýdku-Místku. Nyní si k dortu můžete dát také kávu téže značky podle staroarménské receptury.

20.5.2010
SDÍLEJ:

Nová káva Marlenka se připravuje na horkém písku v džezvách.Foto: Deník/Tomáš Machálek

„Uvedli jsme kávu, která se podává podle staroarménské receptury. Tato káva se připravuje na horkém písku. Dopřát si ji můžete buď v Bon cafe v Místku nebo v Cinema star v Ostravě,“ prozradil Gevorg Avetisyan.

Samotný nápad na kávu Marlenka měl Avetisyan více než před rokem. „Mám v plánu vybudovat síť kaváren Marlenka, kde bude káva i dort. Název Marlenka by byl součásti stávajících kaváren,“ doplnil Avetisyan s tím, že tyto kavárny by byly například v centrech měst.

Nová káva Marlenka je směsí brazilské a guatemalské kávy. Než byla připravena tato směs kávy, Gevorg Avetisyan vyzkoušel mnoho jiných směsí. „Hlavně jsem potřeboval, aby káva Marlenka byla mimořádně jemná, neagresivní, nekyselá. Chtěl jsem, aby kávy byla jemná stejně, jako je dort Marlenka,“ vysvětlil Avetisyan.

„Příprava této kávy je naprosto originální, s podobnou přípravou se můžete setkat ještě místy například v Řecku. Základem jsou džezvy, což jsou nádoby, do které dáte kávu s trochou cukru, aby se vytvořil karamel a následně džezvy položíte na rozehřátý písek. Poté dolijete studenou vodu, zamícháte a za několik minut začne káva pěnit. Lžičku pěny dáte do šálku a následně do něj vlijete zbytek z džezvy,“ popsal v krátkosti postup výroby kávy podle staroarménské receptury Avetisyan s tím, že džezvy jsou různých velikostí, podle toho, kolik káv bude kavárník chtít připravit.

Důležitým faktem kávy Marlenka je, že je mleta na velice jemno, čímž vynikne skvělé aroma kávy. „Také příprava této kávy je hlavně obřadem, tak jak je to v Arménii. Člověk má chodit do kavárny odpočívat, relaxovat,“ doplnil Avetisyan, který musí personál kaváren, kde se tato káva bude podávat, zaškolit. „Zařízení pak kavárně zapůjčím,“ uzavřel Avetisyan.

Autor: Tomáš Machálek

20.5.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Gastronomie - Gastronomie Kuchař/pizzař 18 000 Kč Kuchaři (kromě šéfkuchařů) Kuchař/ka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 18000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Z:18.5.2018.A:19.10.2018. Místo výkonu práce Bílov. Telefonický kontakt od 9:00 do 17:00 hodin.. Pracoviště: Taredo taxi s.r.o. - pracoviště, 743 01 Bílovec 1. Informace: Adéla Žižková, +420 605 481 630. Bankovnictví a finanční služby - Bankovnictví a finanční služby Obchodní zástupci 35 000 Kč Obchodní zástupci Obchodníci. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 35000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: z: 17.10.2018 Požadujeme: SOŠ nebo VŠ obchodního, ekonomického nebo technického směru, 3 roky praxe, Práce na PC - Microsoft Office, AJ nebo NJ slovem i písmem, spolehlivost, důslednost, kreativitu, znalost INCOTERMS 2010 a novější, Náplň práce: zabezpečení komplexní obchodní činnosti ve svěřeném teritoriu a sortimentu, úzká spolupráce s útvary plánování a expedice, analýza změn v chování jednotlivých tržních teritoriích, sledování světového trendu vývoje oboru a konkurence, prověřování cen dosahovaných na trzích u obchodních případů, rozbory potřeb výrobků v součinnosti s příslušnými útvary a pracovníky, jednání s odběrateli ohledně vzájemných vtahů z hlediska výhledu, projednání a přijímání poptávky a objednávky na zboží, obstarání styku s odběrateli a provádění aktivní obchodní činnosti pro získávání zakázkové náplně, vyřizování poptávek, dotazů a urgence odběratelů včetně jejich technického ujasnění ve spolupráci s příslušnými útvary, předávání odborným útvarům informace o nových výrobcích a kapacitách a možných termínech dodávek, řešení oprávněných reklamací, Zaměstnanecké výhody: Motivující finanční ohodnocení v závislosti na vykonané práci. 25 dní dovolené. Mobilní telefon, Notebook. Příspěvek na životní pojištění 1.500,- Kč/měsíčně po roce zaměstnání. Dotované stravování 30,- Kč/oběd. Možnost jazykového vzdělávání. Zvýhodněný tarif mobilního operátora. Bezplatné právní a finanční poradenství., Kontakt: Bc. Tereza Birošíková, telefonicky na č.: 603 309 636, písemně na email: birosikova@ncline.cz. Pracoviště: Nc line a.s. - pracoviště suchdol nad odrou, Komenského, č.p. 233, 742 01 Suchdol nad Odrou. Informace: Tereza Birošíková, +420 603 309 636. Gastronomie - Expedient/ka, výdej jídel. 13 500 Kč Do naší pěkné a moderní firemní kuchyně ve společnosti Continental ve Frenštátě pod Radhoštěm hledáme kolegu/yni. Řemeslné práce - Řemeslné práce Tesař 20 000 Kč Tesaři Dělníci ve dřevovýrobě (stolaři, tesaři). Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: z: 24.7.2018, a: 17.10.2018, místo vhodné i pro zaměstnaneckou kartu, , Výběrové řízení bude probíhat dne 2.10.2018 v 14.00hod. na adrese Sedlnice 534, 742 56 Sedlnice, Společnost se zabývá výrobou dřevěných obalů pro velké strojírenské celky. Požadujeme pracovníka pro práci se dřevem, výroba podle zadaného výkresu, zakázková výroba obalů. Pracovní doba v jednosměnném provozu je 6.00-14.00. Praxe v oboru výhodou, přijmeme i absolventa příslušného učebního oboru. Řidičské oprávnění typu B výhodou, balení u zákazníka mimo areál společnosti. , Výhody: důchodové připojištění, 5 týdnů řádné dovolené, prémie. Nástup možný ihned. , Kontakt: Jarmila Pohlová, telefonicky v době od 8.00 do 16.00 hodin na č.: 605 845 407, písemně na e-mail: pohlova@ames.cz; ames@ames.cz. Pracoviště: Ames s.r.o. pracoviště sedlnice, 742 56 Sedlnice. Informace: Jarmila Pohlová, +420 605 845 407.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

ArcelorMittal Ostrava. Ilustrační foto.
27

Odboráři: Nepřesvědčili nás, že jsou tím správným kupcem

Jednání ministra zdravotnictví Adama Vojtěcha s hejtmanem Moravskoslezského kraje Ivo Vondrákem a primátorem Ostravy Tomášem Macurou o situaci ve FN Ostrava.
4

Ministr Adam Vojtěch v Ostravě nic nevyřešil

Smrtící drogy zřejmě pocházejí z Polska

Syntetické drogy, po jejichž užití v Moravskoslezském kraji zemřeli v září dva lidé a více než dvacet osob bylo intoxikováno, s největší pravděpodobností pocházejí z Polska. Na páteční tiskové konferenci to uvedl náměstek ředitele moravskoslezské policie Radim Wita.

Příbor má velkou koalici. V opozici bude levice a ODS

Velké změny na radnici čeká Příbor. Čtyři politické uskupení se domluvily na široké koalici a v zastupitelstvu komfortní většinu. Ke komunistům a ODS se k opozici přidá také ČSSD, která tak končí ve vedení radnice.  

Opravené prostory oživí vůně kávy, knih i barev

Vernisáž výstavy obrazů Jitky Škarohlídové a Petry Šípkové bude součástí dnešního slavnostního otevření prostor knihkupectví, kavárny a galerie MonAmi v nově zrekonstruované historické budově na Slezském náměstí v Bílovci.

Kdo drží Machytku?

Ostrava - Největší zdravotnické zařízení v regionu s 3300 zaměstnanci a obratem více než pět miliard korun čeká na verdikt ministra zdravotnictví Adama Vojtěcha doslova jako na smilování.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT