VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nový seriál: Farma ve městě

Kopřivnice - Odstartoval nový seriál Farma ve městě, kde se s vámi mladí manželé podělí o svém koníčku, díky kterému navštěvují supermarket sporadicky. Vycházet bude co dva týdny, vždy v sobotu.

20.4.2013
SDÍLEJ:

Farma ve městěFoto: Michal Stránský

Mladí manželé Jana a Michal Stránští z Kopřivnice ještě nedávno pěstovali, jako mnoho lidí, doma na parapetu bylinky nebo chilli papričky. Jejich život se však během loňského roku dosti razantně změnil. Nejenže se právě před rokem rozhodli říct své ANO, ale k procházkám s jejich zlatými retrívry, přibyly také návštěvy kozína a každodenní starost o kachny, slepice a právě kozy. Na vesnici by to nikoho nepřekvapilo, jenže Jana a Michal žijí společně pod jednou střechou s rodiči mladé farmářky v rodinném domě v Kopřivnici. Že právě zde po zahradě pobíhají kachny, v kurníku snáší vejce slepice a v dřevěném přístřešku mekají kozy by řekl jen málokdo. Stačil pouhý rok a nadšení a farma zvířat mezi paneláky se stala realitou. (edm)

Jak to vlastně začalo…

S manželem se hodně zajímáme o jídlo a gastronomii vůbec. Zajímá nás, odkud jídlo, které jíme, pochází, a už před čtyřmi roky jsme si, ještě v pronajatém bytě na studiích, začali pěstovat vlastní bylinky a chilli papričky. Pěstování se stalo manželovým velkým koníčkem, pořídili jsme si skleník a začali pěstovat všemožnou zeleninu. Bohužel naše úsilí ničily nájezdy slimáků, se kterými jsme se marně snažili bojovat všemožnými metodami.

LETOS se Stránští dočkali prvních kozích přírůstků. Pasou se hned vedle hlavní silnice ve městě.

Až jednou jsem si přečetla článek o Indických běžcích lehkých kachnách, které slimáky milují a dokážou je vysbírat ze záhonků, aniž by poničily úrodu. Tak jsme si řekli pořídíme si je, buď to bude fungovat, nebo skončí na podzim na pekáči. Kdybych to sama nezažila, tak nevěřím do tří týdnů byla zahrada bez slimáků. Kačky se osvědčily, postavili jsme jim místo provizoria krásný kachník a přečkaly první zimu.

Shodou okolností přišla v únoru vajíčková krize a my jsme si řekli, co takhle pořídit si slepičky? Budou se pást za plotem, jsou nenáročné, zkusíme to. Nechtěla jsem ale pořizovat žádné hybridní vysokosnáškové slepice, které bychom museli krmit průmyslovými směskami, aby něco nosily. Zajímali jsme se tedy o původní plemena slepic, která by vyhovovala našim požadavkům, a volba padla na Australky, které vynikají kombinovanou užitkovostí snesou poměrně hodně vajec a ještě k tomu jsou i schopné si samy vysedět kuřátka, takže by mohlo být i nějaké masíčko. No, sehnat v té době kuřice, byl opravdu nadlidský výkon, ale nakonec jsem, díky různým kontaktům, na chovatele sehnala sedm slepic s kohoutem. Jeli jsme pro ně sice přes sto třicet kilometrů daleko, ale byli jsme všichni nadšení. Slepičky zrovna začaly nosit, takže vajíčka byla, a my se dali do stavby pořádného kurníku.

Manžel je velice šikovný, tak jsme si všechno udělali sami a slepice mají luxusní bydlení. Můj takový tajný sen byl mít kozy a vyrábět si sama kozí sýry. Jenže o kozy už je trochu větší starost než o slepice. Musí se dvakrát denně podojit, nestačí jim jen nasypat zrní a dát vodu. Nicméně už tak dva roky zpátky jsem se o kozy začala hodně zajímat a pročítala jsem různá diskuzní fóra na internetu a knížky o chovu koz. Řekla jsem si postavili jsme kachník a kurník, proč bychom nepostavili kozín? Je to, pravda, smělý plán, ale když každý přiloží ruku k dílu, tak není co řešit. Proběhla rodinná porada a nakonec se mi všechny podařilo přesvědčit, že ty kozy budou opravdu super, že mléko smrdět nebude a že to zvládneme. Samozřejmě jsme se vydali na různé kozí farmy, abychom kozí mléko ochutnali, a byli jsme naprosto nadšení. Teď jen sehnat nějaké rozdojené kozičky.

LETOS se Stránští dočkali prvních kozích přírůstků. Pasou se hned vedle hlavní silnice ve městě.

Jak jsem později zjistila, taky to nebyl lehký úkol, ale nakonec se podařilo a jeli jsme pro dvě kozičky k Bruntálu. Kozí mléko jsme si zamilovali. Začala jsem dělat vynikající kozí sýry a v červenci k našim holkám Květušce a Čertici přibyla ještě údernice Róza, která mi dává mléka za tři kozy. Naše nákupy v obchodech se v létě velice omezily, v lednici jsme měli sýry, jogurty, tvaroh, mléko. Jako svatební dar jsme dostali párek burgundských králíků, přikoupili jsme na výstavě ještě další tři samice a začali i s chovem králíků, kteří bydlí spolu s kozama. Těšíme se na první pořádnou sezonu a zúročení naší práce. Kolem zvířat je samozřejmě hodně práce, ale pro nás je to především také radost a velký relax.

Jana Stránská

Přečtěte si také: Za všechno mohou slimáci

Autor: Redakce

20.4.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Bankovnictví a finanční služby - Bankovnictví a finanční služby Pojišťovací poradce 15 000 Kč Odborní pracovníci v oblasti pojišťovnictví Pracovníci na pozici Obchodní služba. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 15000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: z: 22.1.2018 a: 21.9.2018, Hledáme pro oblastní kancelář v Novém Jičíně komunikativní kolegy s příjemným vystupováním, obchodním duchem a orientací na výsledek. Obsluha stávajících a nových klientů, finanční poradenství., Minimálně SŠ vzdělání, ochota vzdělávat se, komunikativnost a aktivní přístup, uživatelská znalost práce na PC, praxe v obchodní činnosti, pojišťovnictví nebo příbuzném oboru vítána, čistý trestní rejstřík., Nabízíme proškolení a certifikaci v oboru pojišťovnictví a finančních služeb., Kontakt: písemně na e-mail: pracoviste.ostrava@uniqa.cz. Pracoviště: Uniqa pojišťovna a.s. - pracoviště nový jičín, K Nemocnici, č.p. 168, 741 01 Nový Jičín 1. Informace: Pavel Bičánek, . Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 17 250 Kč Prodavači v prodejnách Pokladní - prodavač/ka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17250 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Z:8.1.2018.A:21.9.2018. Místo výkonu práce Odry. Zaměstnanecké výhody: Stravenky, 5 týdnů dovolené, benefitní cafeterie, příspěvek na důchodové připojištění, Multisport karta. Práce o víkendech. Směnnost: Ranní/odpolední směna, začátek od 5:30, odpolední končí po 21. hodině, přesné vymezení úvazku lze dohodnout individuálně, týdenní úvazek 32,5 hodin.. Pracoviště: Penny market s.r.o. - prodejna odry, Nádražní, č.p. 293, 742 35 Odry. Informace: Dagmar Sládková, +420 727 876 058. Gastronomie - Gastronomie Pomocní kuchaři 13 000 Kč Pomocní kuchaři Pomocné kuchařské práce. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 13000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: z: 30.7.2018. A:21.9.2018. Místo výkonu práce Mendlova č.p. 127, 742 45 Fulnek 1. Jednoduché pomocné práce v kuchyni, není nutné vzdělání v oboru, zaučíme. Osobní kontakt na pracovišti po 11. hodině po předchozí telefonické domluvě.. Pracoviště: Martina skýpalová - rockertova kavárna, Mendlova, č.p. 127, 742 45 Fulnek 1. Informace: Martina Skýpalová, +420 605 950 555. Výroba - Výroba Obsluha strojů 20 000 Kč Obsluha pil a jiných zařízení na prvotní zpracování dřeva Dělník obsluhy pásové pily. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: z: 11.7.2018, a:21.9.2018, místo výkonu práce Fulnek, Fučíkova 181., Místo vhodné i pro zaměstnaneckou kartu., , Fyzická náročnost práce je střední, strojový pořez dřeva., Osobní kontakt na pracovišti 7:00 - 14:00 po předchozí telefonické domluvě.. Pracoviště: Pavel ševčík- pracoviště fulnek, fučíkova 181, Fučíkova, č.p. 181, 742 45 Fulnek 1. Informace: Pavel Ševčík, +420 608 748 005.

Videosouhrn 24. září 2018

Řádění vichřice na Tachovsku a vstupenky na královský Real: zhlédněte videa dne

Zásah hasičů u požáru garáže v Klimkovicích.
8

Požáry v kraji způsobily statisícové škody

Paráda! Ďáblové skolili Šumperk i Hodonín

Druholigoví hokejisté Nového Jičína dali zapomenout na dvě úvodní porážky, když si během jediného týdne vyšlápli na dva velké favority skupiny Východ.

Po dvou měsících provozu se musí cesta opravit

S dalšími komplikacemi musí počítat na začátku října řidiči, kteří pojedou mezi Příborem a Novým Jičínem. Objízdnou cestu v katastru obce Rybí je třeba opravit.

Následky noční vichřice v kraji: spadlé stromy, tisíce odběratelů bez elektřiny

Celé Česko v neděli večer a v noci na pondělí zasáhl silný vítr. Na desítkách míst kvůli popadaným stromům nejezdily vlaky, omezení jsou i na silnicích. Vysoký stupeň nebezpečí platil do pondělní šesté hodiny ranní.

Zraněný houbař šokoval lékaře, v krvi měl 8,83 promile alkoholu

Vydal se do lesa na houby a zlomil si kotník. Na tom by nebylo nic až tak neobvyklého, kdyby však neměl v krvi neuvěřitelných 8,83 promile alkoholu. Houbař z Ostravska, který se zranil v lesích na Bruntálsku, se stal podle všeho naprostým „rekordmanem“.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT