„Před dvěma lety jsem chtěl rozšířit aktivity i v zimních měsících. Na internetu jsem našel informaci o výběrovém řízení pro zajištění občerstvení na Vánočních trzích v Praze 1 u Prašné brány. Provozovatel chtěl něco atraktivního, žádné hamburgery, párky v rohlíku, hranolky nebo svařák z konvice,“ prozradil Rudolf Korčák z Příbora, který se krom jiného věnuje distribuci a propagaci štramberských uší.

Pro pražský trh v atraktivní lokalitě Prašné brány proto rozpracoval scénář do pohádkové až hororové podoby. „Nechal jsem rozkreslit na malé bilboardy pověst o uších, natiskl tisíce letáků v několika jazykových mutacích, personál převlékl do kostýmů, nechal vyrobit figuríny Štramberáků s uřezanýma ušima, vymyslel vánoční jídla na roštu. Všichni jsme si zopakovali několik anglických, německých a ruských frází, zajistil jsem sklady, ubytování a personál z hotelové školy v Poděbradech,“ popsal Korčák, co všechno musel pro předvánoční Prahu zařídit.

Trh bere podnikatel z Příbora prestižně a doufá, že letošní humorný nádech bude bavit nejen Pražany, ale i návštěvníky hlavního města. „Máme připravené velice legrační věci, které se váží k pověsti o Štramberku. Děvčata budou v nových oblečcích, máme nové receptury na horké nápoje, které vyžadují cizinci, máme nová jídla na roštu,“ prozradil s tím, že uvažuje ještě o prodeji uší z vánočních košů přímo v ulicích Prahy. „Hodláme rozdávat výrobky štramberských pekařů, bude více „šťastných hodinek“, kdy se uši plní šlehačkou a krémy. Máme připravené domácí výrobky z medu.“

Na dotaz, proč představuje v předvánočním období v Praze právě Štramberk, dal Korčák jednoduchou odpověď. „Jsem člověk, který nepije a nekouří, ale mám hrozně rád sladké. A štramberské uši miluji od malička. Trúba a její okolí navíc byla pro mě v mládí místem klukovských her a zábavy. A v neposlední řadě lidé zbožňují výrobky, ke kterým se váží různé pověsti. A ta o uších je přeci ojedinělá, strašidelná i trošku hororová. A z toho jsem vycházel.“