VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Únorový Restaurant Day provoněl Studénku

/FOTOGALERIE/ Po úspěšné listopadové premiéře se do Studénky opět sjeli milovníci dobrého jídla a pití. V prostorách historického bunkru Kryt se konal zimní díl oblíbené kulinářské akce Restaurant Day.

23.2.2016
SDÍLEJ:

Druhý ročník kulinářské akce Restaurant Day nabídl návštěvníkům Krytu sladké raw chuťovky, indickou polévku, mrkvovou pomazánku i několik druhů vín.Foto: DENÍK / Ivana Reková

„Už mám dnes úplně vyprodáno," hlásila specialistka na raw food stravu Eva Peršinová asi hodinu po zahájení akce. „Příště tedy musíme přijít dříve," reagovali na její slova později příchozí návštěvníci, kteří poté zakotvili u vedlejšího stánku s jinými pochutinami.

Únorový Restaurant Day přilákal v neděli 21. února do studéneckého Krytu na pět desítek příznivců netradičních pokrmů. Do své provizorní restaurace zvalo celkem pět amatérských kuchařů nejen ze Studénky, ale také z Bílovce či dokonce Ostravy.

Přeplněné stoly nabízely nejrůznější dobroty všech chutí i barev. Návštěvníci mohli ochutnat raw food dezerty, indickou rajčatovo-kokosovou polévku či několik druhů vín místního vinaře Jakuba Sikory. Stejně jako v případě prvního ročníku šly na odbyt nejvíce raw food zákusky Evy Peršinové.

K ochutnání vybízely bezlepkové raw lanýže, ovocné řezy, dortíky, pralinky i kokosové pusinky třech barev. Tradiční bílé kokosky totiž doplnily netradiční žluté s kurkumou nebo nazelenalé s chlorelou. Po téměř hodině už neměla specialistka na raw food stravu co prodávat.

„Dneska se to vyprodalo ještě rychleji než posledně. Příště si musím připravit více výrobků," řekla s úsměvem Eva Peršinová a následně dodala, že některé zákusky zmizely během pěti minut.

Jiný restauratér opodál nabízel lahodně vypadající a voňavou indickou polévku, domácí slunečnicový chléb či tradiční humus. Velká skupina lidí se shlukla také u protějšího stánku, který lákal na gazpacho nebo falafel. Za tři koruny mohli příchozí návštěvníci okusit také mrkvovou pomazánku na cereální placičce.

Dobré jídlo od pradávna doprovází také dobré pití. O tuto stránku se postaral studénecký vinař Jakub Sikora s širokou nabídkou vín vlastní výroby. „Koupil jsem si hned tři láhve," poznamenal spokojený návštěvník ze Studénky. Před druhou hodinou odpolední se lidé přesunuli před Kryt, kde proběhla ukázka sabráže, tedy neobvyklého otevírání láhve šampaňského šavlí.

Tato setkávání, která se konají čtyřikrát do roka, ukazují, že o dobré jídlo a pití je mezi lidmi všech věkových kategorií stále větší zájem. To potvrdili svými pozitivními ohlasy také samotní návštěvníci.

„Ze sladkého mi nejvíce chutnaly čokoládové pralinky, indická polévka byla také výborná," pochvaloval si Jakub Hanzlík, jeden z návštěvníků nedělní akce Restaurant Day na Krytu. „Skvělá akce, příště přijedeme znovu," hlásila tabule postřehů u hlavního vstupu.

Spokojení byli nejen návštěvníci, ale také pořadatelé setkání. „Myslím, že i náš teprve druhý Restaurant Day dopadl skvěle, a to i přesto, že dva naši restauratéři onemocněli," zhodnotil nedělní akci její spolupořadatel Lukáš Zavadil s tím, že největší zájem zaznamenal také o raw zákusky, karobové muffiny a víno Jakuba Sikory.

Ivana Reková

Autor: Redakce

23.2.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Gastronomie - Gastronomie Číšník, servírka 19 000 Kč

Číšníci a servírky Číšník/servírka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 19000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: z: 21.5.2018, a: 13.8.2018, Týdenní pracovní cyklus, Zaměstnanecké výhody: stravenky, Info: R. Lacina, tel.: 608 910 777, e-mail: potravinyulaciny@ktknet.cz. Pracoviště: Potraviny u laciny, s.r.o. - restaurace oáza, 742 67 Ženklava. Informace: Radek Lacina, +420 608 910 777.

Služby - Služby Uklízeč, uklízečka 95 Kč

Uklízeči a pomocníci v hotelích, administrativních, průmyslových a jiných objektech Pokojská. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 95 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: z: 9.8.2018, zájem o občany z jiného státu EU, Info: p. Viktorýn, tel.: 724 356 285, e-mail: info@hotel-stramberk.cz. Pracoviště: Šmíragroup, a.s. - štramberk, Náměstí, č.p. 7, 742 66 Štramberk. Informace: Petr Viktorýn, +420 724 356 285.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Mechanici a opraváři 33 000 Kč

Mechanici a opraváři leteckých motorů a zařízení Letecký mechanik. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 33000 kč, mzda max. 50000 kč. Volných pracovních míst: 10. Poznámka: z: 20.2.2018, a: 13.8.2018, volné pracovní místo i pro zaměstnaneckou kartu, zájem o občany z jiného státu Evropské unie., , Náplň: Provádění činností v rámci údržby a oprav letadel v souladu s údržbovým manuálem. Zkoušení a seřízení letadlových celků podle technické dokumentace. Evidování technických dat o průběhu a výsledcích provedené práce., , Požadujeme: držitel licence,- B737 CL, B737 NG, Airbus A320, anglický jazyk na komunikativní úrovni, znalost předpisů podle EASA Part 145, znalost prostředí letecké údržby., , Nabízíme: příspěvek na stravování, příspěvek na ubytování, 2sick days, 25 dnů dovolené, pitný režim, náborový příspěvek, možnost dalšího vzdělávání ve svém školicím středisku., Zasílejte životopisy na e-mail: jobs@jobair.cz.. Pracoviště: Job air technic a.s., Gen. Fajtla, č.p. 370, 742 51 Mošnov. Informace: Petra Martínková, .

Výroba - Výroba Obsluha strojů 12 200 Kč

Obsluha ostatních zařízení na zpracování kovů Obsluha vrtačky. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Z:2.8.2017.A:13.8.2018, Místo vhodné i pro zaměstnaneckou kartu., , Osobní kontakt v pondělí od 11-12 hod na pracovišti., Místo výkonu práce Jerlochovice. Výhodou: vyučen v oboru obráběč kovů, popř. zámečník. Pro zájemce o stabilní práci.. Pracoviště: Moravská nástrojárna a.s. - pracoviště jerlochovice, 742 45 Fulnek 1. Informace: Ing. Václav Mořkovský, +420 777 073 300.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Představení kosterního modelu mamuta srstnatého v Zoologické zahradě Ostrava 15. srpna 2018.
6

Ostravská zoo odhalila model mamutí kostry

Ostrá mezinárodní prověrka před zářijovým startem extraligy čeká na kopřivnické házenkáře už tento pátek a sobotu na vlastní palubovce.

Posílená Kopřivnice hostí atraktivní mezinárodní turnaj

Vychutnejte si léto s Deníkem. Hlasujte o váš nejoblíbenější podnik

ANKETA/ Hlasujte pro svou nejoblíbenější restauraci, hospodu, bar, pizzerii nebo bistro v Moravskoslezském kraji v rámci projektu Vychutnejte si léto s Deníkem.

Výbuch kotel těžce popálil muže z Novojičínska

Zdravotnická záchranná služba vyjížděla v noci z úterý na středu k vážně zraněnému muži na Novojičínsku.

Z ruin je zase krásný pomník

Téměř osm let trvala oprava pomníku Dr. Jandy ve Frenštátě pod Radhoštěm, který kdysi poničil neznámý vandal. Nyní je pomník zase jako nový.

Policisté provedli dopravně bezpečnostní akci

Moravskoslezsko Na sklonku minulého týdne proběhla na území Moravskoslezského kraje dopravně bezpečnostní akce.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT