Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V Bernaticích koštovali pálenky

Bernartice nad Odrou - Vůně trnkovice, hruškovice či jablkovice se vpátek 11.dubna linula sálem kulturního domu vBernaticích nad Odrou. Letošního 7.ročníku ochutnávek pálenek se zúčastnily desítky soutěžících.

14.4.2008
SDÍLEJ:

Koštování pálenek. Ilustrační foto.Foto: Deník/Ellen Weissbrodová

Jednotlivý druh pálenky vždy hodnotila pětičlenná komise. Osmnáct vzorků trnkovice ochutnával i Václav Bayer. „Vzorky švestkovice jsou anonymní,“ upřesnil Bayer, který, stejně jako ostatní členové poroty, hodnotil očíslované vzorky podle čichu, zraku, barvy, chuti. „Záleží, jestli je vzorek bez tak zvaného ocasu. Je to vlastně chuťová koncovka pálenky, která by tam neměla být,“ vysvětlil Bayer, který koštovnání jednotlivých vzorků také patřičně zajídal chlebem. „Je to nutné, aby se nezkreslila chuť. Proto na stole nesmí chybět také hodně čistě vody či sýr. Tak se totiž zpamatují chuťové buňky,“ doplnil člen komise.

Komise vybírala nejen z osmnácti druhů trnkovice, ale zároveň hodnotila sedm jablkovic, osm hruškovic a osm míchaných pálenek. Nejlepší slivovici měl Jaromír Huvar, který si za své vítězství odnesl sadu malých štamprlí. skelněnou pětilitrovou láhev i keramický podnos ve tvaru švestky. Komisi nejvíce chutnala hruškovice od Miroslava Černého. S jablkovicí zase nejlépe obstál Jan Kočárek. Z míchaných pálenek se na pomyslné první místo uchytila meruňkovice od Oldřicha Borýska.

Atmosféru pátečního večera podtrhla i cimbálová muzika a ochutnávka specialit z domácí zabíjačky či koláčů. „Pro obec je to vždy společenská událost, která je spojena s dobrým jídlem, pitím i muzikou,“ potvrdil místostarosta obce Josef Klos. „Domácí zabíjačku nám připravuje jeden soukromý zemědělec, od kterého obec odkoupí speciality pro návštěvníky akce,“ doplnil místostarosta.

Akce se zamlouvala také desítkám návštěvníků, kteří si mohli štamprli slivovičky dopřát za pouhou pětikorunu.

Autor: Ellen Weissbrodová

14.4.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Tak vypadá vítězný model architektů Terezy Hozové a Davida Grabce z Bílovce. Jednotlivá zastavení křížové cesty budou vytvořena z kovu v kombinaci s betonem.

V Bílovci se bude stavět křížová cesta

Ilustrační foto.

Obec Mořkov chce zvelebit centrum

Hokejisté kopřivnické Tatry pomohli dobré věci

Druholigoví hokejisté Tatry Kopřivnice společně darovali krev v Krevním centru Fakultní nemocnice v Ostravě-Porubě.   

Evropské poháry? Postupně za tím půjdeme

Říká v rozhovoru pro Deník spojka extraligové Kopřivnice Patrik Fulnek, který by rád pomohl naplnit čtyřletou vizi klubu.  

Ve vlaku hořelo. Okolnosti vyšetřuje policie

Policisté vyšetřují okolnosti požáru, který vypukl na toaletě železničního vozu vlakového spoje R 820 směřujícího z Bohumína do Brna. Stálo se tak 1. října kolem jedenadvacáté hodiny.

Dvojitý úspěch novojičínských basketbalistů: výhra v soutěži a postup v poháru

Basketbalisté Nového Jičína se nejprve v neděli dočkali druhého vítězství v nové sezoně 1. ligy, sk. Východ, když v domácím prostředí zdolali rezervu Opavy 79:68 a ve středu pak uspěli i ve 3. kole českého poháru, když z palubovky druholigové Holice přivezli postup po vítězství 75:65.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení