VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vánoce dnes: Je více hraček i čokolády, ale méně času

Region - Tolik dárků, že se v nich obdarované dítko jen přehrabuje. Neví, který by je zaujal, a tak je vlastně nezajímá žádný - tak to se ještě drtivé většině dnešních třicátníků nemohlo přihodit. A stejné je to i s čokoládovými dobrotami, výběrem stromků či vánočních ozdob.

24.12.2008
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Deník/Zdeněk Koza

„Když jsem koupila první umělá světélka na stromek, tak mi manžel nadával. Prý že umělé svíčky se rovnají umělé Vánoce,“ svěřovala se před týdnem jedna paní druhé v autobuse při vzpomínce na Vánoce v 80. letech minulého století. Umělý stromeček pak prosadila až poté, co jednou donutila manžela vysávat jehličí.

Nyní je sice v řadě domácností stále živý stromek, svíčky jsou však téměř bez výhrady už jen elektrické. V 80. letech ale bylo asi lepší pořídit si umělý stromeček ze státního podniku Spojené kartáčovny. Ten přírodní, který se dal tehdy koupit z lesních probírek, totiž často připomínal koště více než jeho neživá napodobenina z kartáčoven.

A co se dávalo před dvaceti až třiceti lety na stromek a pod něj? Baňky byly téměř výhradně skleněné, zatímco nyní jsou to jen na sklo si hrající plastové výlisky.

„A bonboniéry jsme dostávali od ROH na příděl – každý člen jednu,“ vzpomínají rodiče třicátníků. A jaká to byla křivda, když na nás vyšla hořká kolekce! To se nám stávalo tak dva roky ze tří. No co, alespoň déle vydržela…Také cukroví se peklo výhradně doma. Pracovní doba přála tomu, že hospodyňky si jej mohly připravit v relativním klidu samy doma, zatímco nyní řada domácností cukroví nakoupí v supermarketu.

A nejlepší hračky? Každé dítě dostalo zpravidla jeden či dva dárky. Radost mívali dnešní třicátníci nejen z jedné panenky, která obvykle prožila s holčičkou celé dětství, ale i z knížky, obuvi nebo oblečení. Dnešní capart se, soudě podle mladších příbuzných, už ani neobtěžuje takzvaně měkký dárek vybalit z papíru.

„Nejlepší dárek byl pro mě tehdy stavebnice LEGO. Byla z dovozu, a tak jsem si jí hodně vážil,“ vzpomíná jeden známý Petr Kučera. S dřevěnými kostkami, které dostal před pětadvaceti lety, si teď zase hraje jeho dcera. „Jinak má každý rok od všech babiček a tetiček několik panenek a plyšáků. Tím pádem nemá zájem o žádného z nich,“ dodal. Rozdílů doznávají i vánoční přání. Zatímco ještě počátkem 90. let existovaly jen pohlednice rozesílané poštou, nyní jim úspěšně konkuruje e–mail a smsky.

Ještě o šedesát let dříve byla také naprosto nesrovnatelná situace, jak to popisuje alespoň etnografka luhačovického muzea, Blanka Petráková. „Naši předkové na Zálesí prožívali ve dvacátých letech 20. století celý advent, včetně Štědrého dne, v přípravách na Boží hod vánoční. Protože o Štědrém dnu se dodržoval přísný půst, večer 23. prosince se všichni hleděli dobře najíst, aby nazítří vydrželi bez jídla až do večeře,“ poznamenala etnografka.

Po obvyklé večeři proto podávali ještě takzvanou hojnou večeřu z jídla zvaného makové pjery, což byly vařené tašky z kynutého těsta, plněné mákem, posypané tlučenými sušenými hruškami či perníkem a omaštěné. Na Štědrý den se pekly vánočky, koláče a makovnice na výslužku koledníkům. Menší děti mlely mák, roztloukaly ořechy a hlavně nesměly do pokoje, kde se připravoval vánoční stromek. Chlapci museli nachystat krmení pro dobytek na dva dny, protože na svátek Božího narození se nesměla vykonávat žádná práce. Když vyšla první hvězda, mohla začít štědrovečerní večeře.

„Lidé věřili, že počet sedících u štědrovečerního stolu nesmí být lichý, proto zvali hosty, aby se tomu vyhnuli,“ připomíná Petráková jednu z pověr. Štědrost večeře v lidovém prostředí spočívala ve skladbě chodů. Podle starých zvyků jich mělo být devatero, nejlépe však mělo přijít na stůl všechno, co se v kraji urodilo a co si hospodyně přála, aby jí po celý rok na stole nechybělo. Proto se v pestré skladbě pokrmů objevila jídla nejen sváteční, ale i prostá, vždy se však jednalo pouze o postní jídla.

Na stůl prostřela hospodyně bílou plachtu, na kterou položila ošatku se všemi druhy obilí, sušeným ovocem a ořechy. Večeře začínala modlitbou a pojídáním oplatku s medem. Někde se k oplatku přikusovaly i šípky. „Z polévek se na Zálesí o Štědrém večeru vařila obvykle smetanová kyselice, ve které byly uvařené sušené švestky a houby, někde vařili i hřibovou polévku s lokšama, tedy nudlemi, či čočkovou nebo fazolovou polévku,“ uvedla etnogafka.

Dalším chodem byla čočka či hrachová kaše s chlebem, krupice se skořicí a pjery či zapékance. Šlo o předem upečenou buchtu, která se rozkrájela (někdy se nakrájely jen rohlíky) a spařila v oslazeném horkém mléce, obalila mletým mákem a zapekla. Zapékancům se říkalo také vrány, to pro jejich černou barvu. Na závěr večeře se pojídalo sušené ovoce. Z každého jídla odložila hospodyně kousek domácím zvířatům a dobytku. Ubrus se nechal na stole tři dny, drobečky z něj se sypaly slepicím.

„Ryby se ještě ve dvacátých letech na Zálesí v selských rodinách nejedly, dovážely se pouze pro úřednické rodiny. Tento zvyk se na venkově rozšířil až po druhé světové válce, stejně jako pečení drobného vánočního cukroví,“ uzavřela Petráková

Autor: Anna Novotná

24.12.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Obsluha strojů 18 000 Kč Obsluha zařízení na zpracování kovů Obsluha CNC strojů. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 32000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Z:18.6.2018.A:24.9.2018. Místo výkonu práce Fulnek. Orientace v technickém oboru. Praxe není podmínkou. Zaměstnanecké výhody: Stravné, příspěvek na penzijní a životní pojištění, příspěvek na telefonování. Telefonický kontakt od pondělí do pátku v čase od 8:30 do 14:00 hodin.. Pracoviště: Cnc soufrez s.r.o. - pracoviště nádražní, fulnek, Nádražní, č.p. 689, 742 45 Fulnek 1. Informace: Pan Zelinka, +420 556 307 291. Výroba - Výroba Seřizovači 22 500 Kč Seřizovači a obsluha konvenčních fréz Frézař. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: z: 21.10.2016, zn. vl.: 8.3.2017, a.: 21.9.2018, osobní kontakt: po - pá, od 8:00-14:00 hod, Náplň práce:, Příprava stroje, nástrojů a materiálu pro provedení zadané práce. Stanovení podmínek a způsobu obrábění, upevnění a nastavení stroje. Kontrola provedené práce., Požadavky:, Samostatnost, odpovědnost, aktivní přístup k řešení daných úkolů, touha po různorodé práci. Komunikativnost a práce v kolektivu. Znalost práce na klasických obráběcích strojích. Samostatnost při seřízení a nastavení stroje. Znalost čtení výkresů a orientace v nich. Znalost technických norem a znalost opracovávaných materiálů (ocel, nerez, dural, mosaz, plasty a jiné)., V případě zájmu zašlete svůj životopis e-mailem. Vhodným uchazečům se ozveme v nejbližších dnech.. Pracoviště: Derutex , s.r.o. - sídlo, Frenštátská, č.p. 460, 742 58 Příbor. Informace: Karla Kopecká, . Řemeslné práce - Řemeslné práce Svářeč 26 000 Kč Svářeči Svářeči. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 26000 kč, mzda max. 35000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Z:16.4.2018.A:24.9.2018.Místo výkonu práce Studénka. Nástup možný ihned. Popis: Svařování ocele a nerezu metodami MAG(135)a TIG(141). Požadujeme: Certifikáty svářečů(vydány v systému CWS ANB.)EN ISO 9606-2.EN 278-1(EN ISO 9606-1). Zaměstnanecké výhody: Práce na trvalý pracovní poměr. Motivující finanční ohodnocení, příspěvek na stravování,sociální program. Životopisy zasílejte na e -mail: reznickova@parskomponenty.cz. Telefonický kontakt od 11-15 hod - 556 455 025. Možnost osobní schůzky na základě předchozí telefonické domluvy.. Pracoviště: Pars komponenty, s.r.o., Malá strana, č.p. 451, 742 13 Studénka 3. Informace: Romana Řezničková, +420 724 328 650. Stavebnictví - Stavebnictví Zedník 18 000 Kč Zedníci (kromě zedníků ohnivzdorného zdiva) Zedníci. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 21000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Z:12.1.2018.A:24.9.2018. Místo výkonu práce Studénka. Náplň práce: Pokládka zámkové dlažby, obrub. Požadujeme samostatnost, zodpovědnost a časovou flexibilitu. Řidičský průkaz výhodou. Pracovní poměr na dobu určitou, v případě spokojenosti lze prodloužit na dobu neurčitou. Zaměstnanecké výhody: Stravenky. Telefonický kontakt od 8:00 do 15:00 hodin.. Pracoviště: Moravia trend s.r.o. studénka, Oderská, č.p. 407, 742 13 Studénka 3. Informace: Barbora Černíčková, +420 608 627 782.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

V Orlové už radiátory hřejí, jinde se začne topit asi zítra

Beskydská Lysá hora.
7

Na Lysé mrzlo a sněžilo

Gangsterský snílek půjde na třináct let za mříže

Měla to být milionová rána, místo ní ale přišel trest v podobě třinácti roků vězení. Takový osud stihl nenapravitelného gangsterského snílka Petera Š. (48 let) z Novojičínska, který společně se synem a kamarádem plánovali několik loupežných přepadení. Od Vrchního soudu v Olomouci v úterý odešel s třinácti roky žaláře, potomek dostal sedm let a známý deset roků.

Řidič trolejbusu si vzal pasažérku

Nevšední svatební obřad proběhl během uplynulého víkendu v Opavě.

Po čelním střetu auta s kamionem bojovali záchranáři o život mladé ženy

Těžkým zraněním dvou mladých lidí skončil nedělní čelní střet osobního vozidla s kamionem v Bludovicích, místní části Nového Jičína.

Řádění vichřice na Tachovsku a vstupenky na královský Real: zhlédněte videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pondělí 24. září 2018.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT