VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vánoce přede dveřmi

NOVÝ JIČÍN-LIBHOŠŤ - Zatímco pro většinu národa jsou Vánoce v září ještě na hony vzdálené, u pětasedmdesátileté Zdeňky Hanzelkové z Nového Jičína-Libhoště voní celý dům.

27.11.2007
SDÍLEJ:

Už několik měsíců před Vánocemi má napilno perníkářka Zdeňka Hanzelková z Libhoště.Foto: DENÍK/Pavel Karban

Známá perníkářka chystá hlavně perníkové výtvory na předvánoční a vánoční výstavy od konce září deset až dvanáct hodin denně. „Letos jsem měla zpoždění,“ řekla vždy usměvavá žena a pokračovala: „Přišla jsem na to, že když je všechno čerstvější, je to lepší. Tak radši peču na doraz každý den. Někdy dokonce i do půl dvanácté,“ prozradila Hanzelková. Letos budou moci její křehká dílka obdivovat návštěvníci vánočních výstav na Slezskoostravském hradě, ve Vítkovicích, Hranicích, Dětmarovicích a Hustopečích. „Nedělám na kila, ale jen pár výstavních věcí,“ řekla na adresu beden s perníky a dodala: „Dělám chaloupky, mísy nebo perníkové hodiny.“

Neopakovat se, to je největší každoroční problém Hanzelkové. „Často přemýšlím v noci, co zase udělám, aby to nebylo stejné,“ poznamenala. Kolik surovin každoročně při vánočním pečení spotřebuje, prý ani sama neví. „To nejde říct. Je toho ale dost,“ přiznala s tím, že sama pro sebe si taky něco málo upeče. Že by ale na vánočním stole měla nejraději perníčky, s úsměvem odmítla. „Mám ráda vanilkové rohlíčky.“

 

Na poště je práce dost

NOVOJIČÍNSKO - Plné ruce práce mají před Vánocemi poštovní doručovatelky a doručovatelé.

Prakticky od listopadu jim začíná ten největší nápor. Přibývá práce v zaměstnání, ale také doma je třeba se připravit na blížící se svátky. „V tuhle dobu je hodně všeho. Přibývá pohledů, dopisů, a hlavně katalogů,“ uvedla poštovní doručovatelka Jaroslava Gleňová (50) z Nového Jičína.

Na pečení, vánoční úklid a vůbec na domácí přípravu na Vánoce si však přesto čas najde. „Přes týden něco málo stihnu. Přinutí mě to, protože musím. Nejvíc ale udělám v sobotu a v neděli,“ dodala Gleňová.

Mohlo by se zdát, že elektronické pohlednice a „esemesky“ už zcela nahradily vánoční pohledy. To však podle Gleňové není úplně pravda. „Pohlednice lidi posílají pořád a myslím, že ještě letos určitě budou posílat. Ale někteří dopředu avizují, ze příští rok už tolik posílat nebudou,“ nastínila Gleňová a dodala: „Většinou totiž pohledy posílají starší lidé. Ti říkají, že jim hodně známých umírá, a navíc od příštího roku podraží známky na pohled.“ Sama ale vánoční pohledy posílá také. „Pošlu jich vždycky asi tak pět,“ uzavřela.

 

Na odbyt jdou především vánočky

 

NOVÝ JIČÍN - Perníčky ve formě fgurek čertů, andělů, Mikulášů, to je jen část sortimentu, který jde velice na odbyt v nadcházejícím předvánočním čase ve všech pekárnách.

Velmi žádaným zbožím se tak stávají zejména vánočky, mazance, ale i veky sloužící k přípravě obložených chlebíčků. „Právě před Vánocemi pečeme speciální vánočky de luxe. Jsou mandlové a jsou velikostně rozlišené. Zákazník může volit mezi kilovou či půlkilovou vánočkou. Na pultech jsme měli také úplně malé vánočky, která zase uvítali například lidé důchodového věku žijící osamoceni,“ uvedla prodavačka Dana Knápková z pekárny na ulici Dolní brána v Novém Jičíně. „Normálně denně prodáme okolo deseti vánoček a pěti šesti mazanců,“ doplnila Knápková.

Dobře na odbyt jdou i perníkové fgurky. „Kromě klasických čertů, Mikulášů a andělů to jsou i zvonečky či rybičky. Snažíme se, aby kromě základního sortimentu si mohli vybrat i dětští zákazníci,“ podotkla prodavačka. Jediné, co některé zákazníky trápí, je cenová relace zboží. „Lidem se zdá zboží někdy drahé, přesto si pomalu zvykají. Zdražily všechny pekárny, naše není výjimkou,“ dodala s tím, že zákazníci najdou v pekárně pečené štoly, frgály i doplňkové zboží ve formě sladkostí, zákusků. „Z vánočkového těsta jsou i čertíci a podobně. Dělali jsme je i na objednávky,“ sdělila Knápková

Vedení pekárny myslí i na opuštěné děti. „Každoročně se peče zdarma pro dětský domov. Nedávno se zdarma dělaly velké frgály pro plavecké závody,“ prozradila prodavačka.

 

I trhovci si vyšetří čas

NOVÝ JIČÍN - Předvánoční shon udělá asi největší radost obchodníkům. Ti jsou před svátky v jednom kole.

Šárka Chlebová (52) z Frýdku-Místku, která na podloubí v Novém Jičíně už více jak týden prodává vánoční formičky a vykrajovátka, si na dobrou prodejnost v tyto dny nemůže stězovat. „Je to celkem v pohodě, před Vánocemi to jde,“ podotkla Chlebová s tím, ze před Vánocemi objízdějí více měst. „To je docela náročné, a času je tak méně,“ poukázala. Naštěstí se ale střídá s kolegyní, takže k přípravě na Vánoce si čas najde. „Kdybych to dělala sama, tak ne. Ale protože se střídáme, tak stíhám třeba i napéct,“ dodala.

Na náměstí prodává za každého počasí od osmi od rána až do setmění. Jak Chlebová prozradila, není čas si zajít ani na toaletu. „Musím prostě pít míň,“ pousmála se Chlebová.

Podle ní formičky a vykrajovátka zůstávají u lidí stále oblíbeným zbožím, i přestože se všechno stále zdražuje. „Je to zboží, které se týká Vánoc, takže se dobře prodává. Myslím, že o něj bude zájem pořád,“ doplnila.

 

Domácí cukroví je lepší

STARÝ JIČÍN - Časy, kdy zaneprázdněné ženy zašly do cukrárny a objednaly si několik druhů cukroví, jsou již patrně defnitivně pryč.

O vánoční cukroví z výroben letos zájem není. Alespoň tak to cítí Pavel Vašut, majitel pekárny Anežka v Palalčově, místní části Starého Jičína. „V tomto čase je naprostý útlum. Kšefty z října jsou tak zhruba na třetině, možná až čtvrtině. Hodně se projevilo zdražení,“ řekl Vašut, jemuž připadá, že lidé jako by se teprve pomalu připravovali k Vánocům a tomu, co k nim patří.

Špatný kšeft Vašut přičítá dílem velkoobchodním řetězcům, zdražení o dvacet i více procent u některých potravin, a také shonu, který se zřejmě bude do Vánoc stále zvyšovat hlavně kvůli shánění dárků. „Vánoční cukroví, myslím, bude na řadě až jako to poslední,“ přemýšlel nahlas Vašut.

 

Tvarohové růžky

25 dkg tvarohu, 25 dkg perly, 25 dkg hladké mouky, vejce, moučkový cukr s vanilkou na obalení, cukr do tvarohu. Náplň: 25 dkg tvarohu, vanilkový cukr, vejce, cukr, citr. kůra Tuk rozdrobíme, přidáme mouku, tvaroh a vypracujeme těsto. Vyválíme plát asi 1 cm silný, rozkrájíme na čtverce, které naplníme připravenou tvarohovou náplní. Protilehlé růžky čtverce přehneme a prsty těsto přitiskneme, aby se při pečení šáteček nerozevřel. Potřeme vajíčkem a upečené obalujeme v moučkovém cukru s vanilkou.

Linecké koláčky

300 g hladké mouky, 100 g práškového cukru, 200 g másla nebo margarínu, 1 vejce, marmeládu na lepení Vypracujeme v těsto a necháme 2 - 3 hodiny odležet v ledničce. Vyválíme, vykrajujeme a pečeme při 200°C 6 - 7 minut.

Ořechová linecká kolečka

300 g hladké mouky, 250 g másla, 120 g moučkového cukru, 120 g mletých vlašských ořechů, 1 balení prášku do pečiva, 1 žloutek Vypracujeme těsto, necháme do druhé dne odležet. Vyválíme, vykrajujeme a pečeme v předehřáté troubě.

 

27.11.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Seřizovači 23 000 Kč Seřizovači a obsluha obráběcích strojů (kromě dřevoobráběcích) Obsluha vrtačky, pily. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 23000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: z: 18.6.2018 a: 12.9.2018 Požadavky: Vyučení v oboru strojírenském, nutná dobrá znalost čtení výkresové dokumentace, praxe v oboru nutná, organizační schopnosti, psychická odolnost, zájem o práci v mladém kolektivu. , Benefity: stravenky v nominální hodnotě 100,- Kč, Nástup možný IHNED., Kontakt: písemně na email: bohdana.hruzikova@stecomtra.cz. Pracoviště: Stecomtra steel components s.r.o., Hřbitovní, č.p. 910, 741 01 Nový Jičín 1. Informace: Bohdana Hruzíková, . Doprava a logistika - Doprava a logistika Traktorista a obsluha 120 Kč Traktoristé a obsluha zemědělských strojů Traktorista - pracovník na zemědělské farmě. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 120 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Z:4.4.2018.A:17.9.2018. Místo výkonu práce Jerlochovice a okolí. Řidičský průkaz - traktor (osobní automobil výhodou). Praxe v zemědělství vítána. Vhodné i pro absolventy zemědělských oborů - vyučen v oboru výhodou. Zájemce musí být přizpůsobilý pro práci v zemědělství - soboty i neděle. Osobní kontakt na výše uvedené adrese od pondělí do pátku v čase 8:00 -10:00 hodin.. Pracoviště: Jiří ševčík, 742 45 Fulnek 1. Informace: Jiří Ševčík, +420 608 709 466. Informační technologie - Informační technologie Technici počítačových sítí 28 000 Kč Technici provozu informačních a komunikačních technologií, technici programátoři Programátoři PLC. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 28000 kč, mzda max. 36000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: z: 19.2.2018 a: 13.9.2018 Požadavky: , vzdělání - střední s maturitou nebo VŠ elektro, elektrotechnická kvalifikace vyhláška 50/1978 §6, znalost programovacího prostředí SAPRO A SCOPE, angličtina na komunikační úrovní - podmínkou, řidičský průkaz skupiny B, komunikační schopnosti na vysoké úrovni, slovem i písmem, Náplň práce:, programování a oživování automaticky řízených plc, práce v zahraničí, komunikace se zahraničními zákazníky, programování měřících a řídících systémů, Zaměstnanecké výhody: práce v mladém kolektivu, stravenky, Pracovní poměr na dobu určitou s možností prodloužení na dobu neurčitou., Kontakt: Michaela Večeřová, písemně na email: vecerova@smartheating.cz, telefonicky v době od 6:30 do 14:30 hodin na č.: 777 258 481. Pracoviště: Smart heating technology s.r.o. pracoviště šenov u nj, Dukelská, č.p. 125, 742 42 Šenov u Nového Jičína. Informace: Michaela Večeřová, +420 777 258 481. Obchod - Obchod Vedoucí prodejny, provozu 20 000 Kč Vedoucí pracovních týmů v prodejnách Zástupce vedoucí prodejny maso, uzeniny, lahůdky - KOPŘIVNICE. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 22000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Jedná se o řeznictví Procházka (PMU CZ, a. s.), v prostorách Penny Marketu ve městě KOPŘIVNICE. , , Pracovní náplň: , • objednávání a příjem zboží pro prodejnu , • nábor prodavaček, jejich hodnocení a motivování , • celkové řízení chodu prodejny , • zodpovědnost za prezentaci zboží, čistotu prodejny a dodržování standardů , , Požadujeme: , • ideálně vyučení v oboru řezník nebo SŠ potravinářské technologie , • praxe v bourání a zpracování masa výhodou , • zkušenost s řízením menšího kolektivu , • znalost práce s PC , , Nabízíme: , • pracovní poměr na dobu neurčitou s pravidelně vyplácenou mzdou , • bonusy za plnění tržeb, zaměstnanecké nákupy, stravenky , • kreativní práci s lidmi , , V případě zájmu svůj životopis zašlete na akrajcova@prochazka.cz.. Pracoviště: Pmu cz, a.s., pracoviště kopřivnice, Husova, č.p. 338, 742 21 Kopřivnice. Informace: Andrea Krajčová, +420 416 856 370.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Kopřivnické házenkáře čeká v sobotu další atraktivní duel, když od 18 hodin vyzvou Zubří. Foto:

V regionálním derby ve Frýdku-Místku slavila Kopřivnice

První derby v novém druholigovém ročníku zvládla na domácím ledě lépe Kopřivnice (v tmavém), která porazila rivala z Nového Jičína 4:1.

Tatra přehrála v úvodním derby Ďábly a usadila se na čele tabulky

Lidé budou pít lepší vodu. Díky modernizaci vodovodu

Obyvatelé jedné z bíloveckých místních částí, Bravinného, se mohou těšit, že jim už brzy poteče z kohoutků kvalitnější voda.

Opilý narkoman na motockylu a požár v ostravském Albertu: zhlédněte videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pondělí 17. září 2018.

Hasič dostal na Dnech NATO medaili za záchranu života

Medaili s „Čestným uznáním hejtmana Moravskoslezského kraje za pomoc při záchraně lidského života“ převzal v neděli profesionální hasič David Krhovjak od hejtmana Ivo Vondráka, a to během Dnů NATO a Vzdušných sil Armády ČR 2018 - přímo na ploše mošnovského letiště, navíc před zraky mnoha tisíců návštěvníků.

Canabinoidy mají další oběť. Tentokrát na Opavsku

Kauza nebezpečného syntetického konopí má další pokračování. Drogou se v Ostravě otrávily více než dvě desítky lidí, jeden muž dokonce zemřel. Policie dnes informovala o další oběti. 

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT