Těchto jedenáct produktů tak jako první vhistorii budou moci jejich výrobci označit značkou Moravské Kravařsko slogem kravské hlavy. Komise posuzovala každý výrobek podle předem daných kritérií. „S místními lidmi se vlastně dohadovalo, co ten výrobek musí splňovat. Musí to být aspoň standardně kvalitní, nesmí to poškozovat životní prostředí, musí to mít původ vregionu, a co se nejvíce posuzuje, je jedinečnost,“ uvedla Iva Dyková, manažérka projektu zregionálního enviromentálního centra, které tento projekt zastřešuje. Jedinečností může být například Tradice související sregionem, výrobek zmístních surovin, rukodělná výroba a podobně.
Každé kritérium se posuzuje jednotlivě, výrobek musí dostat zpětadvaceti možných alespoň deset bodů, aby mohl získat certifikaci.
To, že by někdo neprošel, se prý stává velmi výjimečně. „Stalo se to spíše proto, že něco nebylo správně vysvětleno nebo doloženo. Tady pokud vím, pan Usvald vše předjednal, aby to bylo vpořádku,“ doplnila Dyková.
Podle Oldřicha Usvalda, manažéra Regionu Poodří premiérově požádali výrobce právě jedenácti výrobků. Region Poodří proslul zejména soutěží o nejlepší domácí pálenku, ale ta by certifikát nemohla získat právě proto, že je domácí a tudíž není určena kprodeji. „Mohla by to získat jedině nějaká pálenice. Některé by skutečně připadaly vúvahu,“ poznamenal Usvald, jenž by certifikáty chtěl předat ještě letos.
Podobných značek jako Moravské Kravařsko je dnes již osm. „Jako první vznikly Krkonoše, Šumava a Beskydy, to jsme zavedli my, další regiony se přidávaly,“ uzavřela Dyková
Certifikát získali:
Zuzana Pavlíková, Fulnek – umělecká a užitková keramika
Eva Gilarová, Příbor – medové perníčky a příborské šifle
Společnost AGP Sedlnice – uzenářské výrobky ze Sedlnic
Jaroslava Kojetínská, Bartošovice – Bartošovický chleba
Keramický ateliér – Milan Pracný - Keramika užitková a reklamní
Společnost Moravan Petřvald – uzenářské výrobky zPetřvaldu a Moravské biohovězí maso
Karel Böhm, Studénka – Dekorativní keramika
Zdenka Pjatkanová, Bartošovice – Aranžmá ze suchých květin
Jednota Nový Jičín, provozovna Hladké Životice – Pekárenské výrobky zHladkých Životic